1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Факторы региональногоразвития ресторанногобизнеса в России :научное издание Клименкова Т.А.Щедрина И.В.2023 год

Факторы регионального развития ресторанного бизнеса в России : научное издание
статья из журнала

Дополнительные ссылки: eLibrary
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Факторы регионального развития ресторанного бизнеса в России : научное издание / Т. А. Клименкова, И. В. Щедрина. - Текст : непосредственный // Экономика и предпринимательство. - 2023. - №4. - С. 662-667. - ISSN 1999-2300, DOI 10.34925/EIP.2023.153.4.126.
Аннотация: В статье представлена динамика основных показателей развития ресторанного бизнеса в разрезе регионов России. Показано изменени объемов оборота общественного питания, количества ресторанов, баров, кафе, площади обслуживания и числа посадочных мест в них. Выделены и систематизированы ключевые факторы, влияющие на различия в региональных аспектах развития ресторанного бизнеса.
The article presents the dynamics of the main indicators f the develo pment of the restaurant business in the context of Russian egions. The change in the turnover of public catering, the number of restaurants, bars, cafes, the service area and the number of seats in them is shown. The key factors influencing the differences in the regional aspects of the development of the restaurant business are identified and systematized.
Год издания: 2023
Авторы: Клименкова Т.А. , Щедрина И.В.
Издательство: Горин Сергей Викторович, Москва
Источник: Экономика и предпринимательство
Выпуск: №4
Номера страниц: 662-667
Держатель оригинала документа: ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Архитектура факторовконкурентнойустойчивостиресторанного бизнеса Максименко Ирина Анатольевна2022 год

Архитектура факторов конкурентной устойчивости ресторанного бизнеса : научное издание

  • Максименко Ирина Анатольевна
  • 2022 год
Диагностикапредприятийресторанного бизнесапо методологииспиральной динамики Клименкова Т.А.Щедрина И.В.2025 год

Диагностика предприятий ресторанного бизнеса по методологии спиральной динамики : статья из журнала

  • Клименкова Т.А. и др.
  • 2025 год
Влияние экзогенныхшоков на уровеньустойчивостиресторанного бизнесав регионах России Максименко И.А.Вашко Т.А.Здрестова-Захаренкова С.В.2022 год

Влияние экзогенных шоков на уровень устойчивости ресторанного бизнеса в регионах России : научное издание

  • Максименко И.А. и др.
  • 2022 год
Оценка факторовпроизводительноститруда на предприятияхресторанного бизнеса Щедрина И.В.Клименкова Т.А.2021 год

Оценка факторов производительности труда на предприятиях ресторанного бизнеса : научное издание

  • Щедрина И.В. и др.
  • 2021 год
Актуальные стратегииуправления персоналомв сфере ресторанногобизнеса Щедрина Инна ВалерьевнаКлименкова ТатьянаАлександровна2022 год

Актуальные стратегии управления персоналом в сфере ресторанного бизнеса : научное издание

  • Щедрина Инна Валерьевна и др.
  • 2022 год
Формирование иразвитие рынкаресторанных услугРоссии: эмпирическоеисследованиефакторов, влияющих нарост Вашко Татьяна АлександровнаЗдрестова-Захаренкова СветланаВикторовнаМаксименко Ирина Анатольевна2018 год

Формирование и развитие рынка ресторанных услуг России: эмпирическое исследование факторов,… : научное издание

  • Вашко Татьяна Александровна и др.
  • 2018 год
Факторы развития имодель формированиясоциальноответственногобизнеса в системеменеджментасовременногопредприятия Еронкевич Наталья Николаевна2023 год

Факторы развития и модель формирования социально ответственного бизнеса в системе менеджмента… : научное издание

  • Еронкевич Наталья Николаевна
  • 2023 год
МАЛЫЙ БИЗНЕС ВРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ:ФАКТОРЫ И ТЕНДЕНЦИИРАЗВИТИЯ Красевич Н.И.Прокопьева Е.Л.2018 год

МАЛЫЙ БИЗНЕС В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ФАКТОРЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ : научное издание

  • Красевич Н.И. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

ЦЕПОЧКА СОЗДАНИЯСТОИМОСТИ И ЕЕЗНАЧЕНИЕ ДЛЯРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Васильев Е.П.Лихачева Т.П.Данченко Д.И.2019 год

ЦЕПОЧКА СОЗДАНИЯ СТОИМОСТИ И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА : научное издание

  • Васильев Е.П. и др.
  • 2019 год
ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСАВ Г. КРАСНОЯРСКЕ В2024 ГОДУ Трофимова Я.Е.Карлова А.В.Сергачева О.М.2024 год

ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В Г. КРАСНОЯРСКЕ В 2024 ГОДУ : доклад, тезисы доклада

  • Трофимова Я.Е. и др.
  • 2024 год
Возможностиприменения сценарногопланирования вресторанном бизнесе Котова Е.Р.Максименко И.А.2025 год

Возможности применения сценарного планирования в ресторанном бизнесе : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

  • Котова Е.Р. и др.
  • 2025 год
Синхронизациястратегическихдействий ресторанногобизнеса и рынкаКрасноярского краякак факторобеспечения… Максименко Ирина Анатольевна2021 год

Синхронизация стратегических действий ресторанного бизнеса и рынка Красноярского края как фактор… : научное издание

  • Максименко Ирина Анатольевна
  • 2021 год
Оценкасоциально-психологического климата иповеденческихустановок персоналана предприятияхресторанного бизнеса Клименкова Т.А.Щедрина И.В.2021 год

Оценка социально-психологического климата и поведенческих установок персонала на предприятиях… : научное издание

  • Клименкова Т.А. и др.
  • 2021 год
ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫСБАЛАНСИРОВАННЫХПОКАЗАТЕЛЕЙ НА МАЛЫХПРЕДПРИЯТИЯХРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Гладышева П.А.Герасимова Е.А.2024 год

ПРИМЕНЕНИЕ СИСТЕМЫ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НА МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА : доклад, тезисы доклада

  • Гладышева П.А. и др.
  • 2024 год
ДОПОЛНЕННАЯРЕАЛЬНОСТЬ ВРЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ:ПЕРСПЕКТИВЫ ИВОЗМОЖНОСТИ Бочкарёв А.О.Кудашов В.И.Павленко А.Е.2022 год

ДОПОЛНЕННАЯ РЕАЛЬНОСТЬ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Бочкарёв А.О. и др.
  • 2022 год
КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИУПРАВЛЕНИЯЧЕЛОВЕЧЕСКИМИРЕСУРСАМИ(ПЕРСОНАЛОМ) В СФЕРЕРЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА Беляева Ангелина Александровна2025 год

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ (ПЕРСОНАЛОМ) В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО… : доклад, тезисы доклада

  • Беляева Ангелина Александровна
  • 2025 год