1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ИННОВАЦИОННЫЕТЕХНОЛОГИИ ВПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ :доклад, тезисыдоклада Речкин К.Я.Речкина Е.А.2023 год

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада / К. Я. Речкин, Е. А. Речкина. - [Б. м. : б. и.], 2023. - Текст : непосредственный // Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса : Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса (2022 ; 08.12 - 10.12 ; Красноярск). - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2023. - С. 261-263. - ISBN 9785763848052.
Аннотация: В статье рассматриваются возможность использования 3D-печати при производстве продуктов с заданными свойствами для различных видов питания.
Год издания: 2023
Авторы: Речкин К.Я. , Речкина Е.А.
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Номера страниц: 261-263
Держатель оригинала документа: Красноярский государственный аграрный университет, Сибирский государственный университет науки и технологий им. акад. М.Ф. Решетнева
Мероприятие: Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса (Красноярск, 2022 ; 08.12 - 10.12)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

IT-ТЕХНОЛОГИИ ВПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Речкин Кирилл Яковлевич2023 год

IT-ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Речкин Кирилл Яковлевич
  • 2023 год
СОВРЕМЕННЫЕТЕХНОЛОГИИ ВПРОИЗВОДСТВЕБИОГЕННЫХ ПРОДУКТОВПИТАНИЯ Речкин Кирилл ЯковлевичГубаненко Галина Александровна2023 год

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БИОГЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Речкин Кирилл Яковлевич и др.
  • 2023 год
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕТЕХНОЛОГИИ ПРИПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯДИЕТИЧЕСКОГОНАЗНАЧЕНИЯ Губаненко Галина АлександровнаРечкина ЕкатеринаАлександровнаРечкин Кирилл Яковлевич2023 год

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДИЕТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2023 год

Современные технологии в производстве быстрозамороженных продуктов : учебное пособие

  • Иванова Галина Валентиновна и др.
  • 2025 год

Проблемы формирования инновационного продукта в области пищевых технологий и здорового питания : cборник материалов V…

  • Сафронова Татьяна Николаевна
  • 2015 год
Инновационныетехнологии впроизводстве рыбнойпродукции Воробьёва А.В.Речкина Е.А.2025 год

Инновационные технологии в производстве рыбной продукции : доклад, тезисы доклада

  • Воробьёва А.В. и др.
  • 2025 год

Технология производства функциональных пищевых продуктов : учебное пособие

  • Трубина И. А. и др.
  • 2020 год
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИПРОИЗВОДСТВА МАКАРОНС ПОВЫШЕННЫМСОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯНА ОСНОВЕ ДОБАВКИ ИЗСКОРЛУПЫ КУРИНЫХ ЯИЦ… Ханевич Ольга ЮрьевнаШкляева Вероника Андреевна2025 год

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОН С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ НА ОСНОВЕ ДОБАВКИ ИЗ СКОРЛУПЫ КУРИНЫХ ЯИЦ…

  • Ханевич Ольга Юрьевна и др.
  • 2025 год

Показать ещё

РОЛЬ МУЧНЫХКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ Коносова Ольга НиколаевнаКамоза Татьяна Леонтьевна2019 год

РОЛЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

  • Коносова Ольга Николаевна и др.
  • 2019 год

Технология производства продуктов питания функционального назначения : учебное пособие

  • Трубина И. А. и др.
  • 2022 год

Инновационные технологии производства мясных продуктов : учебное пособие

  • Дьячков А. Я. и др.
  • 2022 год

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами…. : коллективная монография

  • Меняйло Лидия Николаевна и др.
  • 2015 год
Аддитивные технологиив строительстве Соловьев А. Д.Логинова Е. В.2026 год

Аддитивные технологии в строительстве : доклад, тезисы доклада

  • Соловьев А. Д. и др.
  • 2026 год
ИННОВАЦИОННЫЕЗАРУБЕЖНЫЕ ТЕХНОЛОГИИВ ОТЕЧЕСТВЕННОЙИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ Яброва Ольга АлександровнаМаксимова Л.М.2020 год

ИННОВАЦИОННЫЕ ЗАРУБЕЖНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Яброва Ольга Александровна и др.
  • 2020 год
Высокотехнологичныепроизводствапродуктов питания Пилипенко Татьяна ВладимировнаПилипенко Николай ИвановичШленская Татьяна Владимировна2015 год

Высокотехнологичные производства продуктов питания : учебное пособие для магистров по направлениям подготовки

  • Пилипенко Татьяна Владимировна и др.
  • 2015 год
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИСОЕВЫХ БОБОВ ВПРОИЗВОДСТВЕПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Губаненко Галина АлександровнаРечкина ЕкатеринаАлександровна2025 год

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОЕВЫХ БОБОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2025 год