Библиографическое описание:СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВАИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ : доклад, тезисы доклада / Н. Ф. Шарипова, М. А. Бахматова. - [Б. м. : б. и.], 2021. - Текст : непосредственный // НАУКА. ОБРАЗОВАНИЕ. КУЛЬТУРА: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПРАКТИКА РЕШЕНИЯ : материалы XIV Всероссийской научно-практической конференции / НАУКА. ОБРАЗОВАНИЕ. КУЛЬТУРА: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПРАКТИКА РЕШЕНИЯ (2021 ; 25.11 - 25.11 ; Прокопьевск). - Прокопьевск : Филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Кузбасский государственный технический университет имени Т. Ф. Горбачева" в г. Прокопьевске, 2021. - С. 306-310. - ISBN 9785604608692.
Аннотация:В данной статье анализируется проблема обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Для этого были выявлены основные факторы, влияющие на проблему, рассмотрены основные стандарты, а также проведён анализ в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области за 2018-2020 гг.
This article analyzes the problem of ensuring the quality and safety of food products. For this, the main factors affecting the problem were identified, the main standards were considered, and an analysis was carried out in the field of consumer protection and human wellbeing in the Kemerovo region for 2018-2020.
Издательство:Филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Кузбасский государственный технический университет имени Т. Ф. Горбачева" в г. Прокопьевске, Прокопьевск
Номера страниц:306-310
Держатель оригинала документа:Кузбасский государственный университет им. Т.Ф. Горбачёва, Филиал КузГТУ в г. Прокопьевске
Мероприятие:НАУКА. ОБРАЗОВАНИЕ. КУЛЬТУРА: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПРАКТИКА РЕШЕНИЯ (Прокопьевск, 2021 ; 25.11 - 25.11)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
