1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Состав и содержаниежирных кислот вличинках мух Luciliasericata (сем.Calliphoridae),выращенных на кормахс разным содержанием…: научное издание Стоянов К.Н.Махутова О.Н.Малышевский К.Г.2022 год

Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae), выращенных на кормах с разным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, и особенности их аминокислотного состава : научное издание
статья из журнала

Дополнительные ссылки: eLibrary · Scopus
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae), выращенных на кормах с разным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, и особенности их аминокислотного состава = Fatty Acid Content and Composition of Fly Larvae Lucilia sericata (Family Calliphoridae) Grown on Diets with Different Content of Polyunsaturated Fatty Acids and the Amino Acid Composition of this Species : научное издание / К. Н. Стоянов [и др.]. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Биология = Journal of Siberian Federal University - Biology. - 2022. - Т. 15, № 3. - С. 378-395. - ISSN 1997-1389. - ISSN 2313-5530, DOI 10.17516/1997-1389-0394.
Аннотация: Аквакультура - быстроразвивающаяся отрасль сельского хозяйства, однако сейчас она столкнулась с недостатком кормов, основу которых составляют уловы дикой рыбы, и, как следствие, повышением их стоимости. Для дальнейшего устойчивого развитияаквакультуры необходимо разработать альтернативные корма, производимые не из дикой рыбы. Насекомые рассматриваются как подходящий источник кормового белка для рыб, однако их жирнокислотный (ЖК) состав часто не соответствует требованиям аквакультуры. В рыбьем жире среди ПНЖК доминируют кислоты семейства омега-3, а в наземных насекомых - семейства омега-6. Исследование возможности модификации ЖК состава личинок насекомых для увеличения содержания омега-3 ПНЖК является актуальной задачей. Целью данной работы было изучить состав и содержание жирных кислот в личинках мухи Lucilia sericata , выращенных на стандартном корме и корме с добавлением рыжикового масла, богатом альфа-линоленовой кислотой (АЛК, 18:3n-3), и проанализировать аминокислотный состав (АК) личинок данного вида мух. ЖК анализ проводили на газовом хроматографе с масс- спектрометрическим детектором. АК анализ выполняли на жидкостном хроматографе. АК состав исследованных личинок мух, как и других насекомых отряда Diptera, был близок к АК составу рыбной муки. Состав и содержание жирных кислот личинок мухи на стандартном корме характеризовались низким соотношением омега-3 / омега-6 ПНЖК и доминированием 18:1n-9 и 18:2n-6 - жирных кислот, которые суммарно составляли от 40 % до 60 % от суммы ЖК. Добавление рыжикового масла изменило соотношение омега-3 / омега-6 ПНЖК с 0,11 до 0,46, главным образом за счёт увеличения содержания АЛК. Таким образом, ЖК состав личинок L. sericata может быть существенно модифицирован пищей.
Aquaculture is a fast-growing branch of agriculture, but it faces fish feed shortages due to a decrease in wild fish catches. As a result, the price of feed increases. For further development it requires alternative feed sources. Insects are considered a suitable protein source for fish, but their fatty acid (FA) composition often does not meet the requirements of aquaculture. In fish oil, PUFAs are dominated by the omega-3 family, and in terrestrial insects, by the omega-6 family. A question arises whether insect larvae lipid composition can be modified to increase the content of omega-3 PUFAs. For this purpose, Lucilia sericata larvae were grown on standard feed and feed with addition of camelina oil rich in alpha-linolenic acid (ALA, 18:3n-3), and their FA content and composition were compared. To evaluate the quality of these larvae protein, their amino acid (AA) composition was determined. The FA analysis was performed on a gas chromatograph equipped with a mass-spectrometer detector. The AA analysis was performed on a liquid chromatograph. The AA composition of the examined fly larvae, similarly to other insects (Diptera), was close to the AA composition of fish meal. Fatty acid composition and content of fly larvae grown on standard food was characterized by a low ratio of omega-3/omega-6 PUFAs and by the dominance of 18:1n-9 and 18:2n-6 fatty acids, which together comprised 40-60 % of the total of FAs. The addition of camelina oil changed the ratio of omega-3/ omega-6 PUFAs from 0.11 to 0.46, mainly due to the increase in ALA content. Thus, FA content and composition of L. sericata larvae can be significantly modified by a diet.
Aquaculture is a fast-growing branch of agriculture, but it faces fish feed shortages due to a decrease in wild fish catches. As a result, the price of feed increases. For further development it requires alternative feed sources. Insects are considered a suitable protein source for fish, but their fatty acid (FA) composition often does not meet the requirements of aquaculture. In fish oil, PUFAs are dominated by the omega-3 family, and in terrestrial insects, by the omega-6 family. A question arises whether insect larvae lipid composition can be modified to increase the content of omega-3 PUFAs. For this purpose, Lucilia sericata larvae were grown on standard feed and feed with addition of camelina oil rich in alpha-linolenic acid (ALA, 18:3n-3), and their FA content and composition were compared. To evaluate the quality of these larvae protein, their amino acid (AA) composition was determined. The FA analysis was performed on a gas chromatograph equipped with a mass-spectrometer detector. The AA analysis was performed on a liquid chromatograph. The AA composition of the examined fly larvae, similarly to other insects (Diptera), was close to the AA composition of fish meal. Fatty acid composition and content of fly larvae grown on standard food was characterized by a low ratio of omega-3/omega-6 PUFAs and by the dominance of 18:1n-9 and 18:2n-6 fatty acids, which together comprised 40–60 % of the total of FAs. The addition of camelina oil changed the ratio of omega-3/ omega-6 PUFAs from 0.11 to 0.46, mainly due to the increase in ALA content. Thus, FA content and composition of L. sericata larvae can be significantly modified by a diet. © Siberian Federal University. All rights reserved.
Год издания: 2022
Авторы: Стоянов К.Н. , Махутова О.Н. , Малышевский К.Г. , Борисова Е.В. , Сущик Н.Н. , Колмакова А.А. , Моргун В.Н. , Гладышев М.И.
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Биология
Выпуск: Т. 15, № 3
Номера страниц: 378-395
Держатель оригинала документа: Институт биофизики ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН», Сибирский федеральный университет
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae),… : статья из журнала

  • Стоянов К. Н. и др.
  • 2022 год
Состав и содержаниежирных кислотдоминирующих видовхирономид соленогосибирского озера наразных стадияхразвития Махутова Олеся НиколаевнаБорисова Елена ВладимировнаШулепина Светлана Петровна2017 год

Состав и содержание жирных кислот доминирующих видов хирономид соленого сибирского озера на разных… : научное издание

  • Махутова Олеся Николаевна и др.
  • 2017 год
Сравнение составажирных кислот у птиц,добывающих пищу вводе и на суше Гладышев Михаил ИвановичПопова Ольга НиколаевнаМахутова Олеся Николаевна2016 год

Сравнение состава жирных кислот у птиц, добывающих пищу в воде и на суше : статья из журнала

  • Гладышев Михаил Иванович и др.
  • 2016 год
Характеристиказообентоса и экспортабиомассы иполиненасыщенныхжирных кислот привылете хирономид(Diptera,… Демина И.А.Шулепина С.П.Агеев А.В.2022 год

Характеристика зообентоса и экспорта биомассы и полиненасыщенных жирных кислот при вылете хирономид… : научное издание

  • Демина И.А. и др.
  • 2022 год
Сравнительный анализсодержания омега-3полиненасыщенныхжирных кислот в пищеи мышечной ткани рыбиз аквакультуры и… Гладышев Михаил ИвановичГлущенко Лариса АлександровнаМахутова Олеся Николаевна2018 год

Сравнительный анализ содержания омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в пище и мышечной ткани рыб… : научное издание

  • Гладышев Михаил Иванович и др.
  • 2018 год
Состав и содержаниежирных кислот вбиомассе молодисибирского осетра(Acipenser baerii,Brandt, 1869) вусловиях… Рудченко А.Е.Меньшикова Л.А.2022 год

Состав и содержание жирных кислот в биомассе молоди сибирского осетра (Acipenser baerii, Brandt,… : научное издание

  • Рудченко А.Е. и др.
  • 2022 год
Состав аминокислот вперспективныхкомпонентах питаниярадужной форели вусловиях аквакультурыКрасноярского края Колмакова А.А.Колмаков В.И.2022 год

Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры… : научное издание

  • Колмакова А.А. и др.
  • 2022 год
СОДЕРЖАНИЕ ОМЕГА-3ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХЖИРНЫХ КИСЛОТ В ФИЛЕСТЕРЛЯДИ (ACIPENSERRUTHENUS LINNAEUS,1758) ИЗАКВАКУЛЬТУРЫ… Вялкова Анастасия ИвановнаРудченко Анастасия Евгеньевна2020 год

СОДЕРЖАНИЕ ОМЕГА-3 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ФИЛЕ СТЕРЛЯДИ (ACIPENSER RUTHENUS… : доклад, тезисы доклада

  • Вялкова Анастасия Ивановна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Изменения в составежирных кислот липидовпечени и головногомозга мышей приприеме нанолипидныхкомплексов Пальмина Н. П.Мишарина Т. А.Крикунова Н. И.2021 год

Изменения в составе жирных кислот липидов печени и головного мозга мышей при приеме нанолипидных… : статья из журнала

  • Пальмина Н. П. и др.
  • 2021 год
Жирнокислотный составмышечной тканиобыкновенного карпа исазана (Cyprinuscarpio) изаквакультуры иестественных… Карпов В. А.Рудченко А. Е.Чупров С. М.2024 год

Жирнокислотный состав мышечной ткани обыкновенного карпа и сазана (Cyprinus carpio) из аквакультуры… : научное издание

  • Карпов В. А. и др.
  • 2024 год
ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВМОЛОДИ АРКТИЧЕСКОГОГОЛЬЦА (SALVELINUSALPINUS COMPLEX) ИЗЕСТЕСТВЕННЫХЭКОСИСТЕМ ИАКВАКУЛЬТУРЫ Рудченко А.Е.Карпов В.А.Сущик Н.Н.2024 год

ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МОЛОДИ АРКТИЧЕСКОГО ГОЛЬЦА (SALVELINUS ALPINUS COMPLEX) ИЗ ЕСТЕСТВЕННЫХ… : научное издание

  • Рудченко А.Е. и др.
  • 2024 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕ И АНАЛИЗЖИРНОКИСЛОТНОГОСОСТАВА КОНОПЛЯНОЙМУКИ Ермош Лариса ГеоргиевнаПрисухина Наталья Викторовна2023 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ И АНАЛИЗ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА КОНОПЛЯНОЙ МУКИ : научное издание

  • Ермош Лариса Георгиевна и др.
  • 2023 год
Emergence ofamphibious insectsfrom an old beaverpond in the upperKhoper Valley underconditions of theforest steppe Silina A.E.Sushchik N.N.Gladyshev M.I.2023 год

Emergence of amphibious insects from an old beaver pond in the upper Khoper Valley under conditions… : научное издание

  • Silina A.E. и др.
  • 2023 год
Состав жирных кислотцианобактерий испособность к синтезуразрушаемыхполигидроксиалканоатов (ПГА) Жила Н.О.Калачева Г.С.Шишацкая Е.И.2024 год

Состав жирных кислот цианобактерий и способность к синтезу разрушаемых полигидроксиалканоатов (ПГА) : статья из журнала

  • Жила Н.О. и др.
  • 2024 год
Поток биомассы инезаменимыхполиненасыщенныхжирных кислот из водына сушу при вылетехирономид из горногоозера Борисова Елена ВладимировнаМахутова Олеся НиколаевнаГладышев Михаил Иванович2016 год

Поток биомассы и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот из воды на сушу при вылете хирономид… : статья из журнала

  • Борисова Елена Владимировна и др.
  • 2016 год

Состав жирных кислот цианобактерий и способность к синтезу разрушаемых полигидроксиалканоатов (ПГА) : статья из журнала

  • Жила Н. О. и др.
  • 2024 год