Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края : научное издание

Колмакова А.А.; Колмаков В.И.

Дополнительные ссылки: eLibrary · Scopus

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края = Amino Acid Composition of Prospective Food Items for Rainbow Trout Aquaculture in Krasnoyarsk Region : научное издание / А. А. Колмакова, В. И. Колмаков. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Биология = Journal of Siberian Federal University - Biology. - 2022. - Т. 15, № 3. - С. 363-377. - ISSN 1997-1389. - ISSN 2313-5530, DOI 10.17516/1997-1389-0393.

Аннотация: Форелеводство может стать основой для обеспечения населения Красноярского края высококачественной рыбной продукцией. Для экономически эффективного выращивания радужной форели в сибирских условиях необходимо разработать дешевые корма на основе местных компонентов со сбалансированным содержанием аминокислот. В статье представлены данные о составе аминокислот в коммерческих кормах для рыб от зарубежных и местных производителей, в муке сельскохозяйственных растений, шроте масличных культур, побочных продуктах биотехнологического производства, а также фитопланктоне, зоопланктоне, макрозообентосе из водоемов Красноярска и реки Енисей. Результаты исследований позволяют сделать вывод о том, что зоопланктон и Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 могут обеспечить сбалансированное по аминокислотам питание радужной форели за исключением метионина. Исследованные кормовые компоненты из местного растительного сырья, побочные продукты биотехнологического производства, речной макрозообентос и фитопланктон красноярских водоемов могут быть использованы при разработке рационов питания радужной форели в качестве кормовых белковых добавок. Предполагается, что представленная в статье информация будет полезна для рыбоводов и практиков, занимающихся разработкой новых отечественных кормов для рыб.
Trout farming has a potential for becoming the primary source of high-quality fish products for the resident population of Krasnoyarsk Krai. Rainbow trout aquaculture is economically profitable if cheap balanced feed based on local ingredients is available. The article presents data on the composition of amino acids in imported and locally produced commercial fish feed, as well as alternative sources, such as flour, seed meal, by-products of biotechnological production, and aquatic organisms from the water bodies of Krasnoyarsk and the Yenisei River. We conclude that zooplankton and Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 can provide rainbow trout with a diet balanced in amino acids, with the exception of methionine. The studied feed components from local plant biomass, by-products of biotechnological production, river macrozoobenthos and phytoplankton from local water bodies can be used as protein supplements for designing rainbow trout diets. Information presented in the article will be useful for fish farmers and practitioners involved in the development of new domestic fish feed.
Trout farming has a potential for becoming the primary source of high-quality fish products for the resident population of Krasnoyarsk Krai. Rainbow trout aquaculture is economically profitable if cheap balanced feed based on local ingredients is available. The article presents data on the composition of amino acids in imported and locally produced commercial fish feed, as well as alternative sources, such as flour, seed meal, by-products of biotechnological production, and aquatic organisms from the water bodies of Krasnoyarsk and the Yenisei River. We conclude that zooplankton and Gammarus lacustris G. O. Sars 1863 can provide rainbow trout with a diet balanced in amino acids, with the exception of methionine. The studied feed components from local plant biomass, by-products of biotechnological production, river macrozoobenthos and phytoplankton from local water bodies can be used as protein supplements for designing rainbow trout diets. Information presented in the article will be useful for fish farmers and practitioners involved in the development of new domestic fish feed. © Siberian Federal University. All rights reserved.

Год издания: 2022

Авторы: Колмакова А.А. , Колмаков В.И.

Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Биология

Выпуск: Т. 15, № 3

Номера страниц: 363-377

Держатель оригинала документа: Институт биофизики СО РАН, ФИЦ “Красноярский научный центр СО РАН”, Сибирский федеральный университет

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры… : статья из журнала

Колмакова А. А. и др.
2022 год

Показатели роста и развития радужной форели при скармливании кормовой добавки "Бета-Флора" : статья из журнала

Ранделин Д. А. и др.
2022 год

Исследование пула жирных кислот в мышцах радужной форели Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792) из… : статья из журнала

Федорова Галина Афанасьевна и др.
2025 год

Влияние белкового концентрата "Агро-Матик" на продуктивные качества молоди радужной и янтарной… : статья из журнала

Ранделин Д. А. и др.
2022 год

Биохимические и молекулярно-генетические показатели роста радужной форели (Oncorhynchus mykiss… : статья из журнала

Родин М. А. и др.
2025 год

Влияние изменения рациона на реореакцию молоди радужной форели Oncorhynchus mykiss : статья из журнала

Павлов Д. С. и др.
2020 год

Сравнение морфометрических показателей у производителей радужной форели, выращиваемых в УЗВ : статья из журнала

Молчанова К. А. и др.
2017 год

Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae), выращенных… : научное издание

Стоянов К.Н. и др.
2022 год

Amino acids in prospective feeds for fish aquaculture: A review of experimental data : статья из журнала

Kolmakov V.I. и др.
2020 год

Аминокислоты в перспективных кормах для аквакультуры рыб: обзор экспериментальных данных : статья из журнала

Колмаков В. И. и др.
2020 год

The Giant African Land Snail Achatina fulica (Bowdich, 1720) as a Candidate Species for… : научное издание

Manukovsky Nicolay S. и др.
2015 год

Физиологические основы составления гранулированных кормов для радужной форели : сборник научных трудов

Остроумова И. Н. и др.
1976 год

The influence of season and levels of dietary lipid on growth performance and lipid composition… : статья из журнала

Vasilyeva O. B. и др.
2016 год

Оценка потенциального запаса рыб, поддерживаемого доступной кормовой базой озера : статья из журнала

Габриелян Б. К. и др.
2022 год

Органолептическая оценка качества филе охлажденной радужной форели (Oncorhynchus mykiss) : статья из журнала

Белова Мария Алексеевна и др.
2025 год

Этологические особенности при формировании аппарата движения костистых рыб (на примере радужной… : статья из журнала

Панов В. П. и др.
2022 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Состав аминокислот в перспективных компонентах питания радужной форели в условиях аквакультуры Красноярского края : научное издание
статья из журнала

Похожие публикации