Одностадийный процесс гидролиза-восстановления картофельного крахмала в сорбит в присутствии бифункционального катализатора Ru/Сs3HSiW12O40 : научное издание
Библиографическое описание:Одностадийный процесс гидролиза-восстановления картофельного крахмала в сорбит в присутствии бифункционального катализатора Ru/Сs3HSiW12O40 : научное издание / Н. В. Громов, Т. Б. Медведева, В. Н. Панченко [и др.]. - Текст : непосредственный // Катализ в промышленности. - 2022. - Т. 22, № 5. - С. 70-82. - ISSN 1816-0387. - ISSN 2413-6476, DOI 10.18412/1816-0387-2022-5-70-82.
Аннотация:В работе показана возможность получения сорбита из картофельного крахмала путем его одностадийного гидролиза-восстановления в присутствии бифункциональных катализаторов 0,3-3 мас.% Ru/Cs3HSiW12O40 (Ru/Cs-ГПК). Установлено, что катализатор, содержащий 1 мас.% Ru, является наиболее эффективным и это связано с оптимальным соотношением концентраций бренстедовских и льюисовских кислотных центров на поверхности носителя и высокой величиной удельной площади поверхности. Изучена кинетика реакции в присутствии 1%Ru/Сs-ГПК и определена наблюдаемая энергия активации гидролиза-восстановления крахмала в сорбит - (80±8) кДж/моль. На основании экспериментальных и литературных данных предложена кинетическая модель, описывающая процесс гидролиза-восстановления крахмала с достаточно высокой точностью. В присутствии катализатора оптимального состава (1%Ru/Cs-ГПК) при оптимальной температуре (150 °С) выход сорбита был 88 мол.% (99 мас.%) за 3 ч реакции.
It was shown that sorbite can be obtained from potato starch by its single-step hydrolysis-reduction in the presence of bifunctional catalysts 0.3-3 wt.%Ru/Cs3HSiW12O40 (Ru/Cs-HPA). Most efficient was the catalyst containing 1 wt.%Ru; this is related to the optimal concentration ratio of Broensted and Lewis acid sites on the support surface and a high specific surface area. The reaction kinetics in the presence of 1%Ru/Сs-HPA was studied and the apparent activation energy of the starch hydrolysis-reduction to sorbite (80±8 kJ/mol) was determined. The experimental and literature data were used to propose a kinetic model of the process, which describes quite adequately the hydrolysisreduction of starch. In the presence of the catalyst with the optimal composition (1%Ru/Cs-HPA) at the optimal temperature (150 °С), the yield of sorbite achieved 88 mol.% (99 wt.%) for 3 hours of the reaction.
Издательство:Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН, Сибирское отделение РАН, ООО "Калвис, Москва
Источник:Катализ в промышленности
Выпуск:Т. 22, № 5
Номера страниц:70-82
Держатель оригинала документа:Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН, Институт химии и химической технологии СО РАН, Новосибирский государственный технический университет
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
