Библиографическое описание:СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТИПАМ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ : доклад, тезисы доклада / Е. В. Поклонова, О. Н. Чиркова, К. С. Штейнмарк. - [Б. м. : б. и.], 2022. - Текст : непосредственный // ЭКОНОМИКА И СОВРЕМЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРАКТИКА : сборник статей XIV Международной научно-практической конференции / ЭКОНОМИКА И СОВРЕМЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРАКТИКА (2022 ; 05.04 - 05.04 ; Пенза). - Пенза : Наука и Просвещение (ИП Гуляев Г.Ю.), 2022. - С. 97-101. - ISBN 9785001732600. Перевод заглавия: STATISTICAL ANALYSIS OF THE TURNOVER OF PUBLIC CATERING BY TYPES OF ECONOMIC ENTITIES IN THE KRASNOYARSK TERRITORY
Аннотация:Статья посвящена статистическому анализу оборота общественного питания по типам хозяйствующих субъектов (среднее предпринимательство, малые предприятия, микропредприятия, индивидуальные предприниматели) в Красноярском крае. Прикладное исследование выполнено на основе данных государственного статистического наблюдения за 2016-2000 гг. с использованием методов: динамических рядов, средних величин, показателей вариации, ранжирования, табличного и графического.
The article is devoted to the statistical analysis of the turnover of public catering by types of economic entities (medium-sized enterprises, small enterprises, microenterprises, individual entrepreneurs) in the Krasnoyarsk Territory. The applied research was carried out on the basis of data from the state statistical observation for 2016-2000. using methods: dynamic series, averages, variation indicators, ranking, tabular and graphical.
