Библиографическое описание:ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЕДА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ АНАЛИЗА : доклад, тезисы доклада / А. Д. Гомонов, Е. Е. Змановская, Д. Г. Слащинин, Т. А. Лунева ; Лесной и химический комплексы - проблемы и решения (2021 ; 29.10 - 29.10 ; Красноярск). - [Б. м. : б. и.], 2022. - Текст : непосредственный // Лесной и химический комплексы - проблемы и решения : Сборник материалов по итогам Всероссийской научно-практической конференции. - Красноярск : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева", 2022. - С. 425-429. Перевод заглавия: EVALUATION OF HONEY QUALITY BY PHYSICO-CHEMICAL ANALYSIS METHODS
Аннотация:Натуральный мёд - это природная янтарная драгоценность, которая содержит важнейшие витамины и микроэлементы. Проверка лакомства на содержание химических добавок и иных сомнительных производственных уловок - вопрос, которым задаются многие осознанные потребители.
Natural honey is a natural amber gem that contains the most important vitamins and minerals. Testing a treat for chemical additives and other questionable manufacturing gimmicks is a question asked by many conscious consumers.
Издательство:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, Красноярск
Источник:Лесной и химический комплексы - проблемы и решения
Номера страниц:425-429
Держатель оригинала документа:Красноярский техникум сварочных технологий и энергетики, Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
Ключевые слова:honey, physical and chemical indicators of honey, laboratory analysis, honey quality control, мед, физико-химические показатели меда, лабораторный анализ, контроль качества меда
