Библиографическое описание:ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ВНЕДРЯЕМЫЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада / П. С. Лебедева. - [Б. м. : б. и.], 2021. - Текст : непосредственный // ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ : Материалы XXI Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов, молодых ученых и практиков / XXI Международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов, молодых ученых и практиков "ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ" (2021 ; 21.04 - 23.04 ; Красноярск). - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2021. - С. 95-101. - ISBN 9785763846027.
Аннотация:В статье исследуются различные направления цифровизации в сфере общественного питания, анализируется влияние некоторых факторов на их развитие, актуализируется важность внедрения цифровых технологий в работу предприятий общественного питания.
The article examines various directions of digitalization in the field of public catering, analyzes the influence of some factors on their development, and highlights the importance of introducing digital technologies into the work of public catering enterprises.
