Библиографическое описание:Кластерная организация государственных закупок продовольствия для предприятий социальной сферы региона : научное издание / В. Ф. Лукиных, Н. А. Тод, Н. И. Пыжикова, А. Ю. Коновалова. - Текст : непосредственный // Экономика и предпринимательство. - 2021. - № 8. - С. 1301-1306. - Авторы выражают благодарность Красноярскому краевому фонду науки за поддержку проекта по гранту 2021020807323 «Разработка модели единого распределительного логистического центра и механизмов его внедрения в Красноярском крае в целях повышения качества продуктов, поставляемых в учреждения социальной сферы», а также к.э.н., доценту Чепелевой К.В. за полезные консультации. - ISSN 1999-2300, DOI 10.34925/EIP.2021.133.8.255.
Аннотация:Затруднения в полноценном сбыте всего объема выращенного и заготовленного продовольственного сырья ввиду ряда обстоятельств переводит эту важнейшую сферу деятельности в крайне ресурсоёмкую и при этом низкомаржинальную, но не менее важную для экономики страны отрасль народного хозяйства. Существующая господдержка по софинансированию и предоставлению субсидий не решает возникающих проблем. В связи с этим на рынке госзакупок продовольствия преобладают посредники. В данных обстоятельствах возникает потребность комплексного и системного подхода к управлению товаропоками продовольствия с применением моделей интеграционных коммуникаций [3]. Для полного или частичного решения проблем сибирских регионов с недостаточно развитой логистической инфраструктурой в статье предложен метод кластерной организации госзакупок продовольствия на примере обеспечения продуктами учреждений социальной сферы Красноярского края - самого большого субъекта Российской федерации.
Difficulties in the full sale of the entire volume of grown and harvested food raw materials, due to a number of circumstances, translates this most important area of activity into an extremely resource-intensive and at the same time low-margin, but no less important for the country's economy branch of the national economy. Existing state support for co-financing and the provision of subsidies does not solve the emerging problems. In this regard, intermediaries prevail in the publicfood procurement market. In these circumstances, there is a need for an integrated and systematic approach to food commodity management using integration communication models [ 3]. To fully or partially solve the problems of Siberian regions with underdeveloped logistics infrastructure, the article proposes a method of cluster organization of public procurement of food using the example of providing products to social institutions of the Krasnoyarsk Territory - the largest subject of the Russian Federation.
