1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Наземные источникиполиненасыщенныхжирных кислот дляаквакультуры Гладышев М. И.2021 год

Наземные источники полиненасыщенных жирных кислот для аквакультуры
статья из журнала

Дополнительные ссылки: eLibrary
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Наземные источники полиненасыщенных жирных кислот для аквакультуры : научное издание / М. И. Гладышев. - Текст : непосредственный // Вопросы ихтиологии. - 2021. - Т. 61, № 4. - С. 471-485. - ISSN 0042-8752, DOI 10.31857/S0042875221030048.
Аннотация: В обзоре рассматриваются вероятные способы преодоления дефицита эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в рационе человека путём рационального развития аквакультуры. В настоящее время аквакультура является не производителем, а потребителем полиненасыщенных жирных кислот, поскольку базируется на кормах, основными компонентами которых служат рыбная мука и рыбий жир, добываемые из промысловых уловов. Предлагается превратить выращиваемую рыбу из потребителя этих полиненасыщенных жирных кислот в их производителя. Источником производства эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислоты в аквакультуре может служить их синтез рыбами из короткоцепочечной α-линоленовой кислоты, содержащейся в масле наземных сельскохозяйственных растений. Приведены расчёты пороговой величины содержания эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в корме для лососёвых рыб (Salmonidae) при частичной замене рыбьего жира растительным маслом. Другим возможным способом превращения аквакультуры в производителя полиненасыщенных жирных кислот является частичная замена рыбной муки в кормах мукой из наземных беспозвоночных. Рассматриваются некоторые виды насекомых и червей, перспективных в качестве объектов производства кормовой муки для аквакультуры.
Год издания: 2021
Авторы: Гладышев М. И.
Издательство: Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, Российская академия наук, Москва
Источник: Вопросы ихтиологии
Выпуск: Т. 61, № 4
Номера страниц: 471-485
Держатель оригинала документа: Институт биофизики Сибирского отделения РАН − ИБФ СО РАН, Сибирский федеральный университет − СФУ
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae),… : статья из журнала

  • Стоянов К. Н. и др.
  • 2022 год
Выявлениегенетических иэкологическихфакторов,определяющихсодержание впромысловых рыбахполиненасыщенныхжирных… Гладышев Михаил Иванович2020 год

Выявление генетических и экологических факторов, определяющих содержание в промысловых рыбах… : отчет о НИР

  • Гладышев Михаил Иванович
  • 2020 год
Состав и содержаниежирных кислот вличинках мух Luciliasericata (сем.Calliphoridae),выращенных на кормахс разным… Стоянов К.Н.Махутова О.Н.Малышевский К.Г.2022 год

Состав и содержание жирных кислот в личинках мух Lucilia sericata (сем. Calliphoridae), выращенных… : научное издание

  • Стоянов К.Н. и др.
  • 2022 год
Незаменимыеполиненасыщенныежирные кислоты вфизиологии иметаболизме рыб ичеловека: значение,потребности,источники Махутова О.Н.Гладышев М.И.2020 год

Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты в физиологии и метаболизме рыб и человека: значение,… : научное издание

  • Махутова О.Н. и др.
  • 2020 год
СВЯЗЬ СОДЕРЖАНИЯПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХЖИРНЫХ КИСЛОТ ВМЫШЕЧНОЙ ТКАНИ СДЛИТЕЛЬНОСТЬЮЭМБРИОГЕНЕЗАЛОСОСЕВИДНЫХ РЫБ … Артамонова В. С.Махров А. А.Сущик Н. Н.2020 год

СВЯЗЬ СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ С ДЛИТЕЛЬНОСТЬЮ ЭМБРИОГЕНЕЗА… : научное издание

  • Артамонова В. С. и др.
  • 2020 год
РОЛЬ ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМКАК ИСТОЧНИКА ОМЕГА-3ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХЖИРНЫХ КИСЛОТ ДЛЯПРЫТКОЙ ЯЩЕРИЦЫLACERTA AGILIS … Дименко О. С.Рудченко А. Е.Борисова Е. В.2025 год

РОЛЬ ВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМ КАК ИСТОЧНИКА ОМЕГА-3 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ДЛЯ ПРЫТКОЙ ЯЩЕРИЦЫ… : научное издание

  • Дименко О. С. и др.
  • 2025 год
Роль обыкновенногоужа Natrix natrix(reptilia,colubridae) впереносеполиненасыщенныхжирных кислот изводных… Дгебуадзе Ю. Ю.Неймарк Л. А.Башинский И. В.2023 год

Роль обыкновенного ужа Natrix natrix (reptilia, colubridae) в переносе полиненасыщенных жирных… : научное издание

  • Дгебуадзе Ю. Ю. и др.
  • 2023 год
Роль эндотелиальноготранспортерализофосфатидилхолинаMfsd2a в поддержаниицелостностигематоэнцефалическогобарьера… Парнова Р. Г.2022 год

Роль эндотелиального транспортера лизофосфатидилхолина Mfsd2a в поддержании целостности… : статья из журнала

  • Парнова Р. Г.
  • 2022 год

Показать ещё

К вопросу осохранности липидовпри обогащенииомега-3полиненасыщеннымижирными кислотамиплодово-ягодныхпищевых… Акимов Михаил Юрьевич2020 год

К вопросу о сохранности липидов при обогащении омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами… : статья из журнала

  • Акимов Михаил Юрьевич
  • 2020 год
Исследование влияниянизкоэнергетическихускоренных электроновна структурныехарактеристикиненасыщенных жирных… Браун Аркадий ВладимировичИпатова Виктория СергеевнаБлизнюк Ульяна Александровна2025 год

Исследование влияния низкоэнергетических ускоренных электронов на структурные характеристики… : статья из журнала

  • Браун Аркадий Владимирович и др.
  • 2025 год

Аминокислоты в перспективных кормах для аквакультуры рыб: обзор экспериментальных данных : статья из журнала

  • Колмаков В. И. и др.
  • 2020 год
Оценка запасовпромысловыхракообразных вводоемах Сибири, какисточника омега-3полиненасыщенныхжирных кислот для… 2025 год

Оценка запасов промысловых ракообразных в водоемах Сибири, как источника омега-3 полиненасыщенных… : описание проекта

  • 2025 год
Сравнительный анализсодержания омега-3полиненасыщенныхжирных кислот в пищеи мышечной ткани рыбиз аквакультуры и… Гладышев М. И.Глущенко Л. А.Махутова О. Н.2018 год

Сравнительный анализ содержания омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в пище и мышечной ткани… : статья из журнала

  • Гладышев М. И. и др.
  • 2018 год
СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕЖИРНЫХ КИСЛОТ ЦИСТАРТЕМИИ (Artemiaspp.) ИЗ ОЗЕР ЮЖНОЙСИБИРИ КАК ПОКАЗАТЕЛЬБИОХИМИЧЕСКОЙ… Рудченко А. Е.Карпов В. А.Дименко О. С.2026 год

СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЦИСТ АРТЕМИИ (Artemia spp.) ИЗ ОЗЕР ЮЖНОЙ СИБИРИ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ… : научное издание

  • Рудченко А. Е. и др.
  • 2026 год
Балансполиненасыщенныхжирных кислот впитании Зайцева Лариса ВалентиновнаНечаев Алексей Петрович2014 год

Баланс полиненасыщенных жирных кислот в питании : статья из журнала

  • Зайцева Лариса Валентиновна и др.
  • 2014 год
Выявлениегенетических иэкологическихфакторов,определяющихсодержание впромысловых рыбахполиненасыщенныхжирных… Гладышев Михаил Иванович2019 год

Выявление генетических и экологических факторов, определяющих содержание в промысловых рыбах… : отчет о НИР

  • Гладышев Михаил Иванович
  • 2019 год