Библиографическое описание:АНАЛИЗ МОЛОКА И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ : доклад, тезисы доклада / П. В. Телегина, П. Н. Мамедов, Т. А. Лунева, Д. Г. Слащинин ; РЕШЕТНЕВСКИЕ ЧТЕНИЯ (2020 ; 10.11 - 13.11 ; Красноярск). - [Б. м. : б. и.], 2020. - Текст : непосредственный // РЕШЕТНЕВСКИЕ ЧТЕНИЯ : Материалы XXIV Международной научно-практической конференции, посвященной памяти генерального конструктора ракетно-космических систем академика М. Ф. Решетнева. В 2 ч. / под общ. ред. Ю. Ю. Логинова. - Красноярск : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева", 2020. - 1. - С. 550-552. - ISBN 9785864338469. Перевод заглавия: ANALYSIS OF MILK AND MINERAL WATER
Аннотация:На сегодняшний день известно большое разнообразие минеральной воды и молока, которые употребляются ежедневно. Рассмотрены некоторые показатели (кислотность и жесткость) минеральной воды и молока
Currently there is a wide variety of mineral water and milk that are consumed by a person daily. The article examines some indicators (acidity and hardness) of mineral water and milk
Издательство:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, Красноярск
Источник:РЕШЕТНЕВСКИЕ ЧТЕНИЯ
Выпуск:1
Номера страниц:550-552
Держатель оригинала документа:Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
Ключевые слова:total hardness, calcium, magnesium, copper, acidity, sulphate-bicarbonate mineral waters, sodium bicarbonate mineral waters, milk, titrimetric method of analysis, общая жесткость, кальций, магний, медь, кислотность, сульфато-гидрокарбонатные минеральные воды, гидрокарбонатные натриевые минеральные воды, молоко, титриметрический метод
