1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВМОЛОКА НА ПОКАЗАТЕЛЬКИСЛОТНОСТИ : доклад,тезисы доклада Логачев Н. И.Вольф В. А.Лунева Т. А.2020 год

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МОЛОКА НА ПОКАЗАТЕЛЬ КИСЛОТНОСТИ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МОЛОКА НА ПОКАЗАТЕЛЬ КИСЛОТНОСТИ : доклад, тезисы доклада / Н. И. Логачев, В. А. Вольф, Т. А. Лунева, Д. Г. Слащинин ; МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ (2020 ; 23.04 - 24.04 ; Красноярск). - [Б. м. : б. и.], 2020. - Текст : непосредственный // МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых / под общей редакцией Ю. Ю. Логинова. - Красноярск : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева", 2020. - С. 388-389. - ISBN 9785864338339. Перевод заглавия: RESEARCH ON MILK SAMPLES ON THE ACIDITY INDEX
Аннотация: Одним из важнейших продуктов, употребляемым человеком в пищу, является молоко. В данной статье изучены некоторые химические показатели разных производителей молока, сделано сравнение экспериментальных данные с заявленными показателями на этикетках от производителей.
One of the most important foods consumed by humans is milk.The main purpose of this article was to study the composition of some indicators from different manufacturers and compare it with the one stated on the label.
Год издания: 2020
Авторы: Логачев Н. И. , Вольф В. А. , Лунева Т. А. , Слащинин Д. Г. , под общей редакцией Ю. Ю. Логинова
Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, Красноярск
Источник: МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ
Номера страниц: 388-389
Держатель оригинала документа: Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВМИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ НАПОКАЗАТЕЛЬКИСЛОТНОСТИ Логачев Н. И.Вольф В. А.Лунева Т. А.2020 год

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ НА ПОКАЗАТЕЛЬ КИСЛОТНОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Логачев Н. И. и др.
  • 2020 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА Змановская Е. Е.Лунева Т. А.Слащинин Д. Г.2021 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА : доклад, тезисы доклада

  • Змановская Е. Е. и др.
  • 2021 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕКИСЛОТНОСТИ МОЛОКА Еременко Дарья МихайловнаБухряков Никита СергеевичСлащинин Дмитрий Геннадьевич2023 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ МОЛОКА : доклад, тезисы доклада

  • Еременко Дарья Михайловна и др.
  • 2023 год
ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВМИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ НАОБЩУЮ ЖЕСТКОСТЬ Логачев Н. И.Вольф В. А.Лунева Т. А.2020 год

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ НА ОБЩУЮ ЖЕСТКОСТЬ : доклад, тезисы доклада

  • Логачев Н. И. и др.
  • 2020 год
ОБЩАЯ ЖЕСТКОСТЬНЕКОТОРЫХ ОБРАЗЦОВМИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ Абрамов А.А.Слащинин Д.Г.Лунева Т.А.2019 год

ОБЩАЯ ЖЕСТКОСТЬ НЕКОТОРЫХ ОБРАЗЦОВ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ : доклад, тезисы доклада

  • Абрамов А.А. и др.
  • 2019 год
АНАЛИЗ МОЛОКА ИМИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ Телегина П. В.Мамедов П. Н.Лунева Т. А.2020 год

АНАЛИЗ МОЛОКА И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ : доклад, тезисы доклада

  • Телегина П. В. и др.
  • 2020 год
ГИДРОКАРБОНАТНЫЙСОСТАВ НЕКОТОРЫХОБРАЗЦОВ МИНЕРАЛЬНОЙВОДЫ Кукушкина С.В.Слащинин Д.Г.ред. Логинов Ю. Ю.2017 год

ГИДРОКАРБОНАТНЫЙ СОСТАВ НЕКОТОРЫХ ОБРАЗЦОВ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ : доклад, тезисы доклада

  • Кукушкина С.В. и др.
  • 2017 год
Использованиехемометрическихалгоритмов дляконтроля качествамолока методомрН-метрическоготитрования Монахова Юлия Борисовна2019 год

Использование хемометрических алгоритмов для контроля качества молока методом рН-метрического… : статья из журнала

  • Монахова Юлия Борисовна
  • 2019 год

Показать ещё

Товароведнаяэкспертиза качествамолока питьевого Петак А.А.Дойко И.В.рыбакова Г.Р.2025 год

Товароведная экспертиза качества молока питьевого : доклад, тезисы доклада

  • Петак А.А. и др.
  • 2025 год

Контроль и управление качеством молока : учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и…

  • Лемеш Е. А. и др.
  • 2022 год

Общие принципы переработки молока и мяса : учебник

  • Омаров Р. С. и др.
  • 2024 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЧИСТОТЫ ИТЕРМОУСТОЙЧИВОСТИМОЛОКА Еременко Дарья МихайловнаБухряков Никита СергеевичСлащинин Дмитрий Геннадьевич2023 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЧИСТОТЫ И ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТИ МОЛОКА : доклад, тезисы доклада

  • Еременко Дарья Михайловна и др.
  • 2023 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕКИСЛОТНОСТИБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХНАПИТКОВ Змановская Е.Е.Тютюнова А.М.Сычева А.А.2022 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ : доклад, тезисы доклада

  • Змановская Е.Е. и др.
  • 2022 год
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРРЫБНОГО ПАШТЕТА СДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГОМОЛОКА Воробьёва А.В.Речкина Е.А.2023 год

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР РЫБНОГО ПАШТЕТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГО МОЛОКА : доклад, тезисы доклада

  • Воробьёва А.В. и др.
  • 2023 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕКИСЛОТНОСТИ КЕФИРОВ Еременко Дарья МихайловнаБухряков Никита СергеевичСлащинин Дмитрий Геннадьевич2023 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ КЕФИРОВ : доклад, тезисы доклада

  • Еременко Дарья Михайловна и др.
  • 2023 год
Идентификациянормализованного ивосстановленногомолока методамицифровой цветометриии ИК-спектроскопии Амелин Василий ГригорьевичЕмельянов Олег ЭдуардовичШаока Зин Алабдин Чалави2024 год

Идентификация нормализованного и восстановленного молока методами цифровой цветометрии и ИК… : статья из журнала

  • Амелин Василий Григорьевич и др.
  • 2024 год