ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ОГУРЦОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Стародуб Ольга Анатольевна; Арженевская В.П.

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ОГУРЦОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада / О. А. Стародуб, В. П. Арженевская. - [Б. м. : б. и.], 2020. - Текст : непосредственный // ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ : Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг ; VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ" (2020 ; 14.05 - 16.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2020. - С. 564-566. - ISBN 9785763844221.

Аннотация: Консервирование овощей – это не только возможность получения вкусного и питательного продукта, но и способ сохранения на длительный срок. Качество консервированной продукции определяется в соответствии с требованиями нормативной документации.

Год издания: 2020

Авторы: Стародуб Ольга Анатольевна , Арженевская В.П.

Издательство: Сибирский федеральный университет

Источник: ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ

Номера страниц: 564-566

Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет

Мероприятие: VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ" (Красноярск, 2020 ; 14.05 - 16.05)

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

Оценка качества пива темного фильтрованного разных производителей : доклад, тезисы доклада

Стародуб О.А. и др.
2025 год

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Дойко Ирина Владимировна и др.
2020 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРИМЕРЕ ПЕЧЕНЬЯ САХАРНОГО РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Никулина П.В.
2021 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада

Стародуб Ольга Анатольевна и др.
2020 год

ТОВАРОВЕДНО-ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПЕЧЕНЬЯ СДОБНОГО РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Моргун А. А. и др.
2023 год

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ : доклад, тезисы доклада

Овчинникова Д.А. и др.
2021 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА СОКА ЯБЛОЧНОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада

Дойко Ирина Владимировна и др.
2020 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КЕТЧУПОВ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада

Дойко Ирина Владимировна и др.
2020 год

АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ЙОГУРТОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада

Веретнова Ольга Юрьевна и др.
2019 год

Совершенствование технологии консервированного хлеба для военнослужащих : статья из журнала

Аникиенко Т. И. и др.
2020 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА СЛИВОК ПИТЬЕВЫХ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Ильдыбаева М.М.
2021 год

Влияние продолжительного нагревания на антиоксидантный потенциал консервированного пюре из… : статья из журнала

Зайцева Мария Вячеславовна и др.
2023 год

Перспективные виды упаковки для консервированной продукции : статья из журнала

Солдатова С. Ю. и др.
2021 год

Применение полимерной и комбинированной реторт-упаковки в производстве консервированной продукции : обзор

Бессараб Ольга Владимировна и др.
2021 год

ИДЕНТИФИАЦИЯ И ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ СМЕТАНЫ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Гуленкова Галина Сергеевна и др.
2020 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО «КРЕСТЬЯНСКОГО» МЕСТНЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Костюченко В. А. и др.
2023 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Похожие публикации