Библиографическое описание:Предприятия питания как основа туристского пространства в России : доклад, тезисы доклада / В. С. Окунева, С. В. Зангиева. - [Б. м. : б. и.], 2019. - Текст : непосредственный // МОЛОДЕЖЬ-НАУКЕ - X. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТУРИЗМА, ГОСТЕПРИИМСТВА, ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА : Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции / отв. ред. Приходько Л.Н. ; МОЛОДЕЖЬ-НАУКЕ - X. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТУРИЗМА, ГОСТЕПРИИМСТВА, ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА (2019 ; 18.04 - 19.04 ; Сочи). - Сочи : Сочинский государственный университет, 2019. - Часть 2. - С. 577-579. - ISBN 9785887026343. Перевод заглавия: Food enterprises as a basis of tourist space in Russia
Аннотация:В данной статье рассматриваются существующие типы предприятий питания, а также представлен анализ возможных тенденций на рынке услуг питания.
This article discusses the existing types of catering, as well as an analysis of possible trends in the market of food services.
