Библиографическое описание:ПОДХОДЫ К ТРАКТОВКЕ ПОНЯТИЯ «ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ»: АНАЛИЗ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА : научное издание / Е. С. Ковзунова. - Текст : непосредственный // Менеджмент социальных и экономических систем. - 2019. - № 2. - С. 22-28. - ISSN 2587-7461. Перевод заглавия: APPROACHES TO THE INTERPRETATION OF THE CONCEPT OF “FOOD SECURITY”: THE ANALYSIS OF DOMESTIC AND FOREIGN EXPERIENCE
Аннотация:Рассматриваются отечественные и зарубежные авторские подходы к трактовке понятия «продовольственная безопасность». Отечественные авторы в большей степени уделяют внимание экономическим и политическим аспектам, в то время как зарубежные авторы акцентируют внимание на социальной стороне. Проведенный анализ существующих подходов к определению термина «продовольственная безопасность» также позволяет сделать вывод, что большинство авторов не учитывают более двух факторов, оказывающих прямое воздействие на уровень продовольственной безопасности. На основании проведенного анализа автором формируются карты трактовок термина с отражением теоретических акцентов, с последующим предложением авторского определения. В авторском определении аккумулируются важнейшие направления, необходимые для целостного обеспечения продовольственной безопасности любой страны, а именно: доступность и стабильность продовольствия, качество продуктов питания, ликвидация голода, стимулирование отечественного производства за счет продовольственных инноваций. Особую ценность в статье имеет проведенный сравнительный анализ отечественного и зарубежного представления понятия «продовольственная безопасность». Учитывая факт многогранности «продовольственной безопасности» и рост актуальности ее стимулирования для современного мира, автором сформированы направления реализации базового механизма обеспечения продовольственной безопасности по всем векторам, выделенным в карте терминологий. Одним из наиболее применимых базовых механизмов обеспечения продовольственной безопасности, с точки зрения автора, являются кластерные взаимодействия, которые в настоящий момент получили широкое распространение, как в России, так и в зарубежных странах.
In the article discusses domestic and foreign author's approaches to the interpretation of the concept of «food security». Domestic authors pay more attention to economic and political aspects, while foreign authors focus on the social side. The analysis of existing approaches to the definition of the term «food security» also leads to the conclusion that most authors do not take into account more than two factors that have a direct impact on the level of food security. On the basis of the analysis, the author forms maps of interpretations of the term with the reflection of theoretical accents, followed by the proposal of the author's definition. The author's definition accumulates the most important areas which are necessary for the holistic food security of any country, namely: the availability and stability of food, the quality of food, the elimination of hunger, and the promotion of domestic production through food innovation. The particular value in the article is the comparative analysis of domestic and foreign representation of the concept of "food security". Given the fact that the diversity of «food security» and the growth of the relevance of incentive for the modern world, the author formulates the directions of implementation of the basic mechanism of ensuring food security for all vectors selected in the map terminologies. One of the most applicable basic mechanisms for ensuring food security, from the author's point of view, is cluster interactions, which are currently widespread, both in Russia and in foreign countries.
Издательство:Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, Красноярск
Источник:Менеджмент социальных и экономических систем
Выпуск:№ 2
Номера страниц:22-28
Держатель оригинала документа:Сибирский федеральный университет
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
