Библиографическое описание:СВЯЗЬ СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ С ДЛИТЕЛЬНОСТЬЮ ЭМБРИОГЕНЕЗА ЛОСОСЕВИДНЫХ РЫБ (SALMONOIDEI) : научное издание / В. С. Артамонова [и др.]. - Текст : непосредственный // Доклады Российской академии наук. Науки о жизни. - 2020. - Т. 491, № 1. - С. 113-116. - ISSN 2686-7389, DOI 10.31857/S2686738920020055. Перевод заглавия: POLYUNSATURATED FATTY ACID CONTENT IN MUSCLE TISSUE IS ASSOCIATED WITH THE DURATION OF EMBRYO DEVELOPMENT IN SALMONOID FISHES (SALMONOIDEI)
Аннотация:В работе выдвинута и обоснована гипотеза о связи суммарного содержания эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК, 20:5n-3) и докозагексаеновой кислоты (ДГК, 22:6n-3) в мышечной ткани рыб с видоспецифичной (таксонспецифичной) длительностью эмбриогенеза. На примере рыб, относящихся к семействам Coregonidae и Salmonidae, методом мета-анализа собственных и литературных данных показано, что у представителей видов с длительным эмбриогенезом, который наблюдается при низких температурах, среднее содержание ЭПК + ДГК в мышцах значимо выше, чем у представителей тех же семейств с коротким эмбриогенезом. Вероятно, выявленная связь обусловлена тем, что при низких температурах у эмбриона образуется больше клеток на единицу объема ткани, что требует большего удельного количества клеточных мембран, для построения которых необходимо большее количество ЭПК и ДГК.
A hypothesis was advanced and grounded that the total content of eicosapentaenoic (EPA, 20:5n – 3) and docosahexaenoic (DHA, 22:6n – 3) acids in fish muscle tissue is associated with the species-specific (taxon-specific) duration of embryo development. A meta-analysis of the original and published data was performed using fishes of the families Coregonidae and Salmonidae as an example. Fishes with longer embryo development times, which are observed at lower temperatures, were found to have significantly higher EPA + DHA contents in muscles as compared with species that belong to the same families, but have shorter embryo development times. The association was explained by the fact that more cells per unit tissue volume form in an embryo at lower temperatures, requiring a greater specific amount of cell membranes and, therefore, greater amounts of EPA and DHA to produce them.
Источник:Доклады Российской академии наук. Науки о жизни
Выпуск:Т. 491, № 1
Номера страниц:113-116
Держатель оригинала документа:Институт биофизики Федерального исследовательского центра “Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской Академии наук”, Сибирский федеральный университет, ФГБУН Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки
