Растительное сырье семейства крестоцветных: изучение антирадикальной активности : доклад, тезисы доклада

Киреева Н.В.; Казеннова А.В.; Наймушина Л.В.

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Растительное сырье семейства крестоцветных: изучение антирадикальной активности : доклад, тезисы доклада / Н. В. Киреева, А. В. Казеннова, Л. В. Наймушина. - [Б. м. : б. и.], 2020. - Текст : непосредственный // Инновационные технологии пищевых производств : сборник тезисов докладов II Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых / Под ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Инновационные технологии пищевых производств (2019 ; 12.12 - 13.12 ; Севастополь) : Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет", 2020. - С. 159-160. - ISBN 9785604340240.

Год издания: 2020

Авторы: Киреева Н.В. , Казеннова А.В. , Наймушина Л.В.

Издательство: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет

Номера страниц: 159-160

Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет

Мероприятие: Инновационные технологии пищевых производств (Севастополь, 2019 ; 12.12 - 13.12)

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ФАСТФУДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ : доклад, тезисы доклада

Кузнецова А.В. и др.
2019 год

СОЗДАНИЕ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА… : доклад, тезисы доклада

Казеннова А.В. и др.
2019 год

КОМБИНИРОВАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБОРАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША : доклад, тезисы доклада

Наймушина Л.В. и др.
2020 год

Разработка функциональных продуктов для сбалансированного и рационального питания : доклад, тезисы доклада

Пермякова Е.К. и др.
2020 год

Мясные рубленые изделия с добавками растительного сырья семейства Крестоцветных - brasica rapa l. : статья из журнала

Наймушина Лилия Викторовна и др.
2023 год

РАЗРАБОТКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО СТЕНДА ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВЛИЯНИЯ УФ-ИЗЛУЧЕНИЯ НА РАФИНИРОВАННОЕ… : доклад, тезисы доклада

Марченкова С. Г. и др.
2023 год

Мясные рубленые изделия с добавками растительного сырья семейства Крестоцветных - brasica rapa l : научное издание

Наймушина Лилия Викторовна и др.
2023 год

Глюкозиналаты семейства крестоцветных как ингредиенты функциональных продуктов для сегмента… : доклад, тезисы доклада

Казеннова А.В. и др.
2020 год

ИЗУЧЕНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ВОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ СУБЛИМИРОВАННОГО ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА : доклад, тезисы доклада

Губаненко Г. А. и др.
2021 год

ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ МУКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ СЕМЕЙСТВА ROSACEAE НА ПОДЪЕМНУЮ СИЛУ ДРОЖЖЕЙ : доклад, тезисы доклада

Алексеева Т.В. и др.
2020 год

Биоконверсия растительного сырья : учебное пособие

Гнеуш А. Н. и др.
2020 год

ВЛИЯНИЕ ОСНОВНЫХ КЛАССОВ ТЕРПЕНОВ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ХВОЙНЫХ НА ВЕЛИЧИНУ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ : доклад, тезисы доклада

Ефремов А.А. и др.
2022 год

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ВОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ (HIPPOPHAE) : доклад, тезисы доклада

Лукьянова Ксения Александровна
2022 год

Компоненты на основе природного сырья для косметических средств: растительные масла : учебное пособие

Курмаева А. И. и др.
2012 год

Лекарственное растительное сырье : учебно-методическое пособие

Колосова О. А. и др.
2019 год

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РЫБО-РАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША С ДОБАВКАМИ BRASSICA… : доклад, тезисы доклада

Киреева Н.Н. и др.
2020 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Похожие публикации