К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВОВ РЫБНЫХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ : доклад, тезисы доклада

Веретнова Ольга Юрьевна; Сергиенко Е.В.

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВОВ РЫБНЫХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ : доклад, тезисы доклада / О. Ю. Веретнова, Е. В. Сергиенко. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участие / Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2019 ; 17.05 - 18.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 577-581. - ISBN 978-5-7638-4153-4.

Аннотация: В статье представлены результаты товароведной оценки качества консервов рыбных в томатном соусе, изготовленных по ГОСТ 16978–99 «Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия» и реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска.

Год издания: 2019

Авторы: Веретнова Ольга Юрьевна , Сергиенко Е.В.

Издательство: Сибирский федеральный университет

Номера страниц: 577-581

Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет

Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2019 ; 17.05 - 18.05)

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ СПРЕДОВ : доклад, тезисы доклада

Дойко Ирина Владимировна и др.
2019 год

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада

Веретнова Ольга Юрьевна и др.
2019 год

Оценка качества консервов рыбных "Шпроты в масле" : доклад, тезисы доклада

Нестеренко Ольга Викторовна и др.
2018 год

К вопросу о качестве рыбных консервов в томатном соусе : статья из журнала

Молоканова Л. В. и др.
2023 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПЫ РИСОВОЙ : доклад, тезисы доклада

Веретнова Ольга Юрьевна и др.
2019 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШПРОТОВ В МАСЛЕ : доклад, тезисы доклада

Зобнина Ирина Анатольевна и др.
2020 год

К вопросу о качестве маргаринов различных производителей : доклад, тезисы доклада

Дойко Ирина Владимировна и др.
2018 год

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА РИСОВОЙ КРУПЫ И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ : доклад, тезисы доклада

Зобнина И. А. и др.
2021 год

Исследование качества консервов рыбных в томатном соусе : доклад, тезисы доклада

Дмитриева1 Е.Н.
2025 год

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ГОРОШКА ЗЕЛЕНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада

Зобнина Ирина Анатольевна и др.
2020 год

ТОВАРОВЕДНО-ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СОКА ТОМАТНОГО : доклад, тезисы доклада

Безрукова А.С.
2020 год

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ МАРГАРИНОВ : доклад, тезисы доклада

Зотова К.О.
2019 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СОУСОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

Кондратенко Н.А.
2021 год

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЯБЛОК : доклад, тезисы доклада

Зобнина И. А. и др.
2021 год

Идентификация и оценка качества рыбных консервов : статья из журнала

Криштафович Дмитрий Валентинович и др.
2025 год

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШОКОЛАДА : доклад, тезисы доклада

Зобнина И. А. и др.
2021 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВОВ РЫБНЫХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Похожие публикации