1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕСПРЕДОВ : доклад,тезисы доклада Дойко Ирина ВладимировнаЗотова К.О.2019 год

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ СПРЕДОВ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ СПРЕДОВ : доклад, тезисы доклада / И. В. Дойко, К. О. Зотова. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участие / Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2019 ; 17.05 - 18.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 543-547. - ISBN 978-5-7638-4153-4.
Аннотация: Проведены исследования спредов, реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска по органолептическим и физико-химическим показателям качества в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» и ГОСТР 52100-2003 «Спреды и смеси топленые. Общие технические условия».
Год издания: 2019
Авторы: Дойко Ирина Владимировна , Зотова К.О.
Издательство: Сибирский федеральный университет
Номера страниц: 543-547
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2019 ; 17.05 - 18.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВАМАСЛА СЛИВОЧНОГОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙСИБИРСКОГО РЕГИОНА Дойко Ирина ВладимировнаЛеонтьев В.М.Маркина Ю.А.2019 год

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2019 год
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА ГРЕЧНЕВОЙКРУПЫ Дойко Ирина ВладимировнаФедченко Елена АлександровнаБычек М.И.2019 год

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2019 год
К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕКОНСЕРВОВ РЫБНЫХ ВТОМАТНОМ СОУСЕ Веретнова Ольга ЮрьевнаСергиенко Е.В.2019 год

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВОВ РЫБНЫХ В ТОМАТНОМ СОУСЕ : доклад, тезисы доклада

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2019 год
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВАЧАЯ ЗЕЛЕНОГОБАЙХОВОГО ФАСОВАННОГОРАЗНЫХ ТОРГОВЫХБРЕНДОВ Дойко Ирина ВладимировнаШестакова Д.О.2019 год

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЧАЯ ЗЕЛЕНОГО БАЙХОВОГО ФАСОВАННОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ БРЕНДОВ : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2019 год
К вопросу о качествемаргаринов различныхпроизводителей Дойко Ирина ВладимировнаТамочкина М.О.2018 год

К вопросу о качестве маргаринов различных производителей : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2018 год
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА КРУПЫРИСОВОЙ Веретнова Ольга ЮрьевнаПетрова А.И.2019 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПЫ РИСОВОЙ : доклад, тезисы доклада

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2019 год
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА ШПРОТОВ ВМАСЛЕ Зобнина Ирина АнатольевнаМосквитина Е.А.2020 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШПРОТОВ В МАСЛЕ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2020 год
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗКАЧЕСТВА ГОРОШКАЗЕЛЕНОГОКОНСЕРВИРОВАННОГОРАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК Зобнина Ирина АнатольевнаНазарович Е.А.2020 год

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ГОРОШКА ЗЕЛЕНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВАБЕЗАЛКОГОЛЬНЫХНАПИТКОВФУНКЦИОНАЛЬНОГОДЕЙСТВИЯ Дойко Ирина Владимировна2019 год

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна
  • 2019 год
ОЦЕНКА КАЧЕСТВАМАРГАРИНОВ,ПРОИЗВЕДЕННЫХ АО«НИЖЕГОРОДСКИЙМАСЛО-ЖИРОВОЙКОМБИНАТ» Зобнина Ирина АнатольевнаИльина Г.С.2019 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАРГАРИНОВ, ПРОИЗВЕДЕННЫХ АО «НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ» : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2019 год
К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕМАРГАРИНОВ Зотова К.О.2019 год

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ МАРГАРИНОВ : доклад, тезисы доклада

  • Зотова К.О.
  • 2019 год
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗКАЧЕСТВА ХЛЕБЦЕВРАЗНЫХ ТОРГОВЫХБРЕНДОВ Зобнина Ирина АнатольевнаМосквитина Е.А.2019 год

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ХЛЕБЦЕВ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ БРЕНДОВ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2019 год
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ИОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЯБЛОК Зобнина И. А.Снурникова Е. Р.2021 год

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЯБЛОК : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина И. А. и др.
  • 2021 год
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ИОЦЕНКА КАЧЕСТВАШОКОЛАДА Зобнина И. А.Зиборева М. Д.2021 год

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШОКОЛАДА : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина И. А. и др.
  • 2021 год
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВАМОЛОКА ПИТЬЕВОГОПАСТЕРИЗОВАННОГОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙСИБИРСКОГО РЕГИОНА НАПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕГ…. Дойко Ирина ВладимировнаУськин М.О.2019 год

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА НА… : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2019 год
АНАЛИЗ КАЧЕСТВАРИСОВОЙ КРУПЫ И ЕЕИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВКУЛИНАРИИ Зобнина И. А.Будаев В. Б.Башлыкова А. О.2021 год

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА РИСОВОЙ КРУПЫ И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина И. А. и др.
  • 2021 год