1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
КИСЕЛИ РУССКОЙНАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ ИЗПЛОДОВ КАЛИНЫ ВСОВРЕМЕННОЙ КУЛИНАРИИ: доклад, тезисыдоклада Назаров Н.А.Евтухова Ольга Михайловна2019 год

КИСЕЛИ РУССКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ ИЗ ПЛОДОВ КАЛИНЫ В СОВРЕМЕННОЙ КУЛИНАРИИ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: КИСЕЛИ РУССКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ ИЗ ПЛОДОВ КАЛИНЫ В СОВРЕМЕННОЙ КУЛИНАРИИ : доклад, тезисы доклада / Н. А. Назаров, О. М. Евтухова. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участие / Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2019 ; 17.05 - 18.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 358-361. - ISBN 978-5-7638-4153-4.
Год издания: 2019
Авторы: Назаров Н.А., Евтухова Ольга Михайловна
Издательство: Сибирский федеральный университет
Номера страниц: 358-361
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2019 ; 17.05 - 18.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Использование плодовкалины в производствепродуктов питания Кох Е.В.Евтухова Ольга Михайловна2018 год

Использование плодов калины в производстве продуктов питания

  • Кох Е.В. и др.
  • 2018 год

Русская национальная кухня

  • Трубина И. А.
  • 2024 год
РУССКИЕ КСЕНОНИМЫКАТЕГОРИИ "КУЛИНАРИЯ"В ТЕКСТАХ БРИТАНСКОГОНАЦИОНАЛЬНОГО КОРПУСА Еремина Т.А.2024 год

РУССКИЕ КСЕНОНИМЫ КАТЕГОРИИ "КУЛИНАРИЯ" В ТЕКСТАХ БРИТАНСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО КОРПУСА

  • Еремина Т.А.
  • 2024 год
Инновационные решенияобогащенияхлебобулочных изделийпорошками из плодовкалины и барбариса Дубцова Галина НиколаевнаБелявская Ирина ГеоргиевнаВитол Ирина Сергеевна2023 год

Инновационные решения обогащения хлебобулочных изделий порошками из плодов калины и барбариса

  • Дубцова Галина Николаевна и др.
  • 2023 год

О русской классике

  • Добролюбов Николай Александрович
  • 2024 год

Поиски русской правды

  • Сергеев А. М.
  • 2025 год

Хрестоматия по русской диалектологии

  • Мартьянова В. Н.
  • 2018 год
Шедевр русской кухни Сокольский ИгорьЗамятина Наталья2022 год

Шедевр русской кухни

  • Сокольский Игорь и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Национальная картина мира в русской фразеологии (для иностранных студентов)

  • Окунева С. А.
  • 2019 год

Этюды по русской иконописи

  • Трубецкой Евгений Николаевич
  • 2024 год

Статьи о русской музыке

  • Серов Александр Николаевич
  • 2024 год
Интенсификациявакуум-сублимационнойсушки плодов калиныза счетпредварительнойобработкинизкотемпературнойплазмой Андреева О. И.Шорсткий И. А.2024 год

Интенсификация вакуум-сублимационной сушки плодов калины за счет предварительной обработки…

  • Андреева О. И. и др.
  • 2024 год
Разработка рецептурыи технологиипроизводства напитковфункциональногоназначения сиспользованием плодовкалины Некрасова Светлана ОлеговнаСтепанчук Вероника Витальевна2022 год

Разработка рецептуры и технологии производства напитков функционального назначения с…

  • Некрасова Светлана Олеговна и др.
  • 2022 год

Краткие очерки русской истории

  • Иловайский Дмитрий Иванович
  • 2024 год

Душа русской культуры

  • Казаков Евгений Федорович
  • 2024 год

Душа русской культуры

  • Казаков Евгений Федорович
  • 2025 год