DIGITAL ТЕХНОЛОГИИ КАК ИННОВАЦИОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ МЕНЕДЖМЕНТА НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

Паркаев П.С.

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: DIGITAL ТЕХНОЛОГИИ КАК ИННОВАЦИОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ МЕНЕДЖМЕНТА НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада / П. С. Паркаев ; науч. рук. Е. А. Герасимова. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участие / Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2019 ; 17.05 - 18.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 217-219. - ISBN 978-5-7638-4153-4.

Год издания: 2019

Авторы: Паркаев П.С.

Редакторы, составители и др.: Герасимова Е.А. (научный руководитель)

Издательство: Сибирский федеральный университет

Номера страниц: 217-219

Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет

Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2019 ; 17.05 - 18.05)

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ : доклад, тезисы доклада

Сирко О.И. и др.
2019 год

ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ВНЕДРЯЕМЫЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

Лебедева П.С.
2021 год

Внедрение экологического производства на предприятиях общественного питания : доклад, тезисы доклада

Неретин Н.Ю. и др.
2022 год

Технология продукции общественного питания : учебное пособие

Евтухова Ольга Михайловна и др.
2023 год

СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ… : доклад, тезисы доклада

Сухих И. Е. и др.
2023 год

Анализ и перспективы развития рынка общественного питания в региональных условиях : доклад, тезисы доклада, статья из…

Баган Ксения Александровна
2016 год

ОПТИМИЗАЦИЯ МЕНЮ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ АВС-АНАЛИЗА : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

Колпакова П.В.
2025 год

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : практикум

Зайцева Надежда Сергеевна и др.
2023 год

Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания : учебно-методическое пособие

Яброва Ольга Александровна и др.
2026 год

Инновации в развитии сферы общественного питания. Проблемы формирования инновационного продукта в области пищевых…

Струпан Екатерина Анатольевна
2013 год

ПРОБЛЕМЫ ВНЕДРЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ В СФЕРЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В… : доклад, тезисы доклада

Здрестова-Захаренкова Светлана Викторовна и др.
2025 год

Пути повышения качества обслуживания на предприятиях общественного питания в г. Красноярске : доклад, тезисы доклада

Яцышина Ю.В. и др.
2018 год

Динамика изменения экономических показателей предприятия общественного питания при внедрении… : доклад, тезисы доклада

Серебренникова А.В. и др.
2018 год

ВЛИЯНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА РАЗВИТИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО РЫНКА ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЙ : доклад, тезисы доклада, статья…

Куприянов П.С.
2024 год

Форсайт: общий курс. Форсайт - технология как инструмент инновационного развития : Учебник

Калюжнова Надежда Яковлевна
2026 год

Технология продукции общественного питания : Учебник

Васюкова Анна Тимофеевна и др.
2023 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Похожие публикации