1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА СЫРОВПОЛУТВЕРДЫХ, РАЗНЫХПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ :доклад, тезисыдоклада Палаткина П.Д.2019 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЫРОВ ПОЛУТВЕРДЫХ, РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЫРОВ ПОЛУТВЕРДЫХ, РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада / П. Д. Палаткина ; науч. рук. О. Ю. Веретнова. - Текст : непосредственный // Проспект Свободный – 2019 (по научным направлениям секций ТЭИ СФУ) : сборник материалов Международной студенческой конференции, посвященной Международному году Периодической таблицы химических элементов Д. И. Менделеева / Проспект Свободный – 2019 (по научным направлениям секций ТЭИ СФУ) (2019 ; 22.04 - 26.04 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 161-163.
Год издания: 2019
Авторы: Палаткина П.Д.
Редакторы, составители и др.: Веретнова О.Ю. (научный руководитель)
Издательство: Сибирский федеральный университет
Номера страниц: 161-163
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проспект Свободный – 2019 (по научным направлениям секций ТЭИ СФУ) (Красноярск, 2019 ; 22.04 - 26.04)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ОЦЕНКА КАЧЕСТВАСОУСОВ РАЗНЫХПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Кондратенко Н.А.2021 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СОУСОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

  • Кондратенко Н.А.
  • 2021 год
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА КРУПЫРИСОВОЙ Веретнова Ольга ЮрьевнаПетрова А.И.2019 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КРУПЫ РИСОВОЙ : доклад, тезисы доклада

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2019 год
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА МЯГКИХ СЫРОВ Ильина Г.С.2019 год

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯГКИХ СЫРОВ : доклад, тезисы доклада

  • Ильина Г.С.
  • 2019 год
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВАПИВА РАЗЛИЧНЫХПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Хаврутский А.Е.2019 год

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПИВА РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

  • Хаврутский А.Е.
  • 2019 год
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКАКАЧЕСТВА ШПРОТОВ ВМАСЛЕ Зобнина Ирина АнатольевнаМосквитина Е.А.2020 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШПРОТОВ В МАСЛЕ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2020 год
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕПОКАЗАТЕЛИ ВИДЕНТИФИКАЦИИПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ Рыбакова Галина РаисовнаТагильцева В.С.2020 год

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ИДЕНТИФИКАЦИИ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ : доклад, тезисы доклада

  • Рыбакова Галина Раисовна и др.
  • 2020 год
Товароведная оценкакачества иконкурентоспособностимайонезов Дойко Ирина ВладимировнаЛеонтьев В.М.Брюханова Ю.Е.2018 год

Товароведная оценка качества и конкурентоспособности майонезов : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2018 год
Товароведная оценкаполукопченыхколбасных изделий Зобкова А.А.Бессараб Г.Н.2024 год

Товароведная оценка полукопченых колбасных изделий : доклад, тезисы доклада

  • Зобкова А.А. и др.
  • 2024 год

Показать ещё

АНАЛИЗ КАЧЕСТВАВАРЕНО-КОПЧЕНЫХКОЛБАС РАЗНЫХПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Зобнина Ирина АнатольевнаХаврутский А.Е.2020 год

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2020 год
ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙКАЧЕСТВА СЫРАТВОРОЖНОГО Михалькова Д. В.Веретнова О. Ю.2023 год

ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СЫРА ТВОРОЖНОГО : доклад, тезисы доклада

  • Михалькова Д. В. и др.
  • 2023 год
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВАМАСЛА СЛИВОЧНОГОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙСИБИРСКОГО РЕГИОНА Дойко Ирина ВладимировнаЛеонтьев В.М.Маркина Ю.А.2019 год

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА : доклад, тезисы доклада

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2019 год
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИОБНАРУЖЕНИЕФАЛЬСИФИКАЦИИПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ Овчинникова Д.А.Кондратенко Н.А.2021 год

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ : доклад, тезисы доклада

  • Овчинникова Д.А. и др.
  • 2021 год
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ИОЦЕНКА КАЧЕСТВАШОКОЛАДА Зобнина И. А.Зиборева М. Д.2021 год

АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ШОКОЛАДА : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина И. А. и др.
  • 2021 год
ТОВАРОВЕДНАЯЭКСПЕРТИЗА СЛИВОЧНОГОМАСЛА РАЗНЫХПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Смертина Н. Д.Зобнина И. А.2023 год

ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СЛИВОЧНОГО МАСЛА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада

  • Смертина Н. Д. и др.
  • 2023 год
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗКАЧЕСТВА ХЛЕБЦЕВРАЗНЫХ ТОРГОВЫХБРЕНДОВ Зобнина Ирина АнатольевнаМосквитина Е.А.2019 год

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ХЛЕБЦЕВ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ БРЕНДОВ : доклад, тезисы доклада

  • Зобнина Ирина Анатольевна и др.
  • 2019 год
ОЦЕНКА КАЧЕСТВАМАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ,РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕГ. КРАСНОЯРСКА Маркина Ю.А.2019 год

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада

  • Маркина Ю.А.
  • 2019 год