ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПИРЯТИЯХ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Алабина О.А.; Балябина Татьяна Анатольевна

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПИРЯТИЯХ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ / О. А. Алабина, Т. А. Балябина. - Текст : непосредственный // РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА : сборник материалов II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / под общ. ред. Ю.Ю. Сусловой ; II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА" (2019 ; 24.01 - 26.01 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 468-470. - ISBN 978-5-7638-4092-6.

Аннотация: Рассмотрены новые форматы предприятий и инновационные технологии на предприятиях быстрого обслуживания.

Год издания: 2019

Авторы: Алабина О.А., Балябина Татьяна Анатольевна

Издательство: Сибирский федеральный университет

Источник: РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА

Номера страниц: 468-470

Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет

Мероприятие: II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА" (Красноярск, 2019 ; 24.01 - 26.01)

Количество экземпляров:

Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Показать дополнительные сведения

ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ КЕЙТЕРИНГА СЛУЖБАМИ ПИТАНИЯ ПРИ ГОСТИНИЦАХ (НА ПРИМЕРЕ КРАСНОЯРСКА) : доклад, тезисы доклада

Солнцева А. О. и др.
2023 год

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : учебное пособие

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2021 год

Применение современных технических устройств при обслуживании номеров в гостиницах : доклад, тезисы доклада

Лунева Э. Э. и др.
2026 год

НОВЫЕ ФОРМАТЫ И БИЗНЕС-МОДЕЛИ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада

Нгуен Т. Н. Ч. и др.
2026 год

Пути повышения качества обслуживания на предприятиях общественного питания в г. Красноярске : доклад, тезисы доклада

Яцышина Ю.В. и др.
2018 год

Организация обслуживания торжеств : практикум

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2024 год

Основы искусства обслуживания : учебно-методическое пособие [для проведения лекционных и практических занятий по…

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2017 год

Организация обслуживания торжеств : [курсовая работа]: учебно-методическое пособие

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2025 год

Инновации в гостиничной деятельности : учебное пособие

Сафронова Татьяна Николаевна
2018 год

ПРОБЛЕМА ГОТОВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ К ИННОВАЦИЯМ : доклад, тезисы доклада

Диких Николай Евгеньевич
2024 год

Организация обслуживания в индустрии питания : учебник

Любецкая Т. Р.
2022 год

Инновации в индустрии питания : учебное пособие

Джум Т. А. и др.
2023 год

Особенности организации обслуживания в гостиничных комплексах постоянных и VIP гостей : доклад, тезисы доклада

Голубченко М.О. и др.
2018 год

Повышение надежности оценки экономической эффективности инноваций : статья из журнала

Елькин Б. П. и др.
2011 год

Перспектива развития предприятий быстрого питания в г. Красноярске на 2018 г. : доклад, тезисы доклада

Васильева М.О. и др.
2018 год

СОВРЕМЕННЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА : доклад, тезисы доклада

Изосимова Ирина Владимировна и др.
2021 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПИРЯТИЯХ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Похожие публикации