ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Библиографическое описание:ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада / И. В. Дойко, М. О. Уськин. - Текст : непосредственный // РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА : сборник материалов II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / под общ. ред. Ю.Ю. Сусловой ; II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА" (2019 ; 24.01 - 26.01 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2019. - С. 313-315. - ISBN 978-5-7638-4092-6.
Аннотация:Молоко является основным продуктом питания, потребляемым и приобретаемым большинством потребителей ежедневно. Следовательно, улучшение качества продукции совместно с повышением ее конкурентоспособности является в современных рыночных условиях актуальным аспектом, особенно когда исследуемый продукт – товар первой необходимости для большинства потребителей.
