Библиографическое описание:ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД СЕМЕЙСТВА БРУСНИЧНЫХ : доклад, тезисы доклада / А. С. Бабенко, Е. А. Струпан. - [Б. м. : б. и.], 2019. - Текст : непосредственный // ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ДОСТИЖЕНИЯ И ИННОВАЦИИ : сборник статей III Международной научно-практической конференции / ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ДОСТИЖЕНИЯ И ИННОВАЦИИ (2019 ; 12.05 - 12.05 ; Пенза) : "Наука и Просвещение" (ИП Гуляев Г.Ю.), 2019. - С. 174-177. - ISBN 9785907204577. Перевод заглавия: STUDYING THE FOOD VALUE OF WILD BERRIES OF THE BARRIET FAMILY
Аннотация:В современных экологических условиях, присутствие в рационе человека свежих плодов и ягод просто необходимо. Они оказывают огромное влияние на процесс пищеварения и усвояемости пищи. Большинство из них обладает лечебными свойствами за счёт содержания в своём составе биологически активных веществ, благодаря чему свежие плоды и ягоды используют для лечебных целей.
In modern environmental conditions, the presence in the human diet of fresh fruits and berries is a must. They have a huge impact on the digestive process and the digestibility of food. Most of them have healing properties due to the content in their composition of biologically active substances, so that fresh fruits and berries are used for medicinal purposes.
