ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНЫХ ЯГОД В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ БЛЮД ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклададоклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Похожие публикации
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник
- Иванова Т. Н. и др.
- 2020 год
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник
- Иванова Т.Н. и др.
- 2020 год
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания : учебное пособие
- Омаров Р. С. и др.
- 2018 год
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНЫХ ПЛОДОВ И ЯГОД В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК : доклад, тезисы доклада
- Иванова Галина Валентиновна и др.
- 2018 год
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : Учебник
- Позняковский Валерий Михайлович и др.
- 2023 год
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : Учебник
- Позняковский Валерий Михайлович и др.
- 2025 год
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки : Учебник
- Позняковский Валерий Михайлович и др.
- 2021 год
Технологические добавки для производства пищевых продуктов : учебное пособие
- Омаров Р. С. и др.
- 2024 год
Инновационные технологии производства мясных изделий с модифицированными пищевыми добавками : монография
- Трубина И. А. и др.
- 2024 год
Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками : монография
- Трубина И. А. и др.
- 2022 год





