Изучение рынка мучных кондитерских изделий как основа проектирования потребительских свойств нового продукта : доклад, тезисы доклададоклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Похожие публикации
РОЛЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…
- Коносова Ольга Николаевна и др.
- 2019 год
Исследование потребительских предпочтений кондитерских изделий в г. Красноярске : доклад, тезисы доклада
- Берг Наталья Валерьевна и др.
- 2026 год
Анализ мучных кондитерских изделий, реализуемых в г. Красноярске : доклад, тезисы доклада
- Амельченко Е.Е. и др.
- 2025 год
Технологии продуктов питания из растительного сырья: мучные кондитерские изделия : лабораторный практикум
- Магомедов Г. О. и др.
- 2018 год
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада
- Коносова О.Н. и др.
- 2018 год
НОВЫЙ ВИД БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада
- Наймушина Л. В. и др.
- 2023 год
АНАЛИЗ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ (КЕКСОВ) В СУПЕРМАРКЕТАХ ГОРОДА КРАСНОЯРСКА : научное издание
- Никоненко В. Д.
- 2025 год
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность : Учебник
- Рензяева Тамара Владимировна и др.
- 2024 год
РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада
- Присухина Наталья Викторовна и др.
- 2020 год
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность : Учебник
- Рензяева Т.В. и др.
- 2021 год
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий : Учебное пособие
- Кузнецова Алла Алексеевна и др.
- 2025 год

