1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Взбитые кисломолочныедесерты срастительнымикомпонентами :доклад, тезисыдоклада Кириенко О.В.Шудраков Н.Н.Иванова Галина Валентиновна2018 год

Взбитые кисломолочные десерты с растительными компонентами : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Взбитые кисломолочные десерты с растительными компонентами : доклад, тезисы доклада / О. В. Кириенко, Н. Н. Шудраков, Г. В. Иванова. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы IV Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / отв. за вып. Ю. Ю. Суслова ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2018 ; 11.05 - 12.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2018. - С. 487-488. - ISBN 978-5-7638-3959-3.
Год издания: 2018
Авторы: Кириенко О.В., Шудраков Н.Н., Иванова Галина Валентиновна
Издательство: Сибирский федеральный университет
Источник: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
Номера страниц: 487-488
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2018 ; 11.05 - 12.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Новые видыкисломолочныхдесертов с сельдерееми облепихой длярационального исбалансированногопитания школьников Кириенко О.В.Шудраков Н.Н.Иванова Галина Валентиновна2018 год

Новые виды кисломолочных десертов с сельдереем и облепихой для рационального и… : доклад, тезисы доклада

  • Кириенко О.В. и др.
  • 2018 год
Новые пищевыепродукты с местнымрастительным сырьемдля рационального исбалансированногопитания Иванова Галина ВалентиновнаБакирова М.Е.Иванова А.Н.2018 год

Новые пищевые продукты с местным растительным сырьем для рационального и сбалансированного… : доклад, тезисы доклада

  • Иванова Галина Валентиновна и др.
  • 2018 год
Производствокисломолочныхнапитков срастительнымикомпонентами Голубева Любовь ВладимировнаДолматова Ольга ИвановнаГребенщиков Андрей Васильевич2017 год

Производство кисломолочных напитков с растительными компонентами : статья из журнала

  • Голубева Любовь Владимировна и др.
  • 2017 год
Разработка новыхвидов десертов сиспользованиемрастительного сырьяаквафабы с элементамиинтегрированнойсистемы… Лашко Д.Д.2024 год

Разработка новых видов десертов с использованием растительного сырья аквафабы с элементами… : доклад, тезисы доклада

  • Лашко Д.Д.
  • 2024 год

Биотехнология геродиетических продуктов с компонентами вторичного рыбного сырья : учебно-методический материал

  • Мезенова О. Я. и др.
  • 2017 год
ОБОГАЩЕНИЕЭМУЛЬСИОННЫХПРОДУКТОВПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИМИКОМПОНЕНТАМИ Вахрушева Ю.А.Наймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина Дементьевна2016 год

ОБОГАЩЕНИЕ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПРОДУКТОВ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИМИ КОМПОНЕНТАМИ : доклад, тезисы доклада

  • Вахрушева Ю.А. и др.
  • 2016 год
ТЕХНОЛОГИЯКИСЛОМОЛОЧНЫХДЕСЕРТОВ СИСПОЛЬЗОВАНИЕМРАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯДЛЯ ПИТАНИЯШКОЛЬНИКОВ Иванова Галина ВалентиновнаШудраков Николай НиколаевичКириенко Олеся Вячеславовна2020 год

ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ : доклад, тезисы доклада

  • Иванова Галина Валентиновна и др.
  • 2020 год
РАЗРАБОТКА РЫБНЫХРУБЛЕНЫХПОЛУФАБРИКАТОВ СИСПОЛЬЗОВАНИЕМРАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Шелепов В.Е.Евтухова Ольга Михайловна2019 год

РАЗРАБОТКА РЫБНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ : доклад, тезисы доклада

  • Шелепов В.Е. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Современныетехнологиикисломолочногопродукта со вкусовымикомпонентами Долматова Ольга ИвановнаДошина Анастасия ВладимировнаПеченкина Инна Николаевна2019 год

Современные технологии кисломолочного продукта со вкусовыми компонентами : статья из журнала

  • Долматова Ольга Ивановна и др.
  • 2019 год

Региональная культура как компонент содержания непрерывного образования

  • 2020 год
РАЗРАБОТКА МАНТ ИЗГОВЯДИНЫ СРАСТИТЕЛЬНЫМИКОМПОНЕНТАМИ Жалолова Дилафруз ОрзиевнаВоробьёва Алина Валерьевна2023 год

РАЗРАБОТКА МАНТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ : доклад, тезисы доклада

  • Жалолова Дилафруз Орзиевна и др.
  • 2023 год
СОЗДАНИЕМЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХПРОДУКТОВ СИСПОЛЬЗОВАНИЕМПРОРОСТКОВ КУЛЬТУРЫМАШ (VIGNA RADIATE) Дюндикова П.А.Наймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина Дементьевна2019 год

СОЗДАНИЕ МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОРОСТКОВ КУЛЬТУРЫ МАШ (VIGNA RADIATE) : доклад, тезисы доклада

  • Дюндикова П.А. и др.
  • 2019 год
ВАРИАНТ КОРРЕКЦИИРАЦИОНОВ ПИТАНИЯСТУДЕНТОВ СИСПОЛЬЗОВАНИЕМНЕТРАДИЦИОННОГОРАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Пушмина В.В.Пушмина Ирина НиколаевнаВолкова А.А.2019 год

ВАРИАНТ КОРРЕКЦИИ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО… : доклад, тезисы доклада

  • Пушмина В.В. и др.
  • 2019 год
Исследованиетехнологическихсвойств йогуртногомороженого срастительнымикомпонентами Божкова Светлана ЕвгеньевнаСерова Ольга ПетровнаМокроусова ЕкатеринаДмитриевна2025 год

Исследование технологических свойств йогуртного мороженого с растительными компонентами : статья из журнала

  • Божкова Светлана Евгеньевна и др.
  • 2025 год
Качество творожногопродукта срастительнымикомпонентами Галимова Альмира МаратовнаСмольникова Фарида ХарисовнаКонганбаев Ермек Кыдырбаевич2021 год

Качество творожного продукта с растительными компонентами : статья из журнала

  • Галимова Альмира Маратовна и др.
  • 2021 год
РАЗРАБОТКАОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ- ТРАЙФЛОВ СПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГОСЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIAMITSCHURÍNII Коваленко Д.В.Наймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина Дементьевна2022 год

РАЗРАБОТКА ОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ - ТРАЙФЛОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIA… : доклад, тезисы доклада

  • Коваленко Д.В. и др.
  • 2022 год