1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Дезодорированнаясоевая мука -перспективное сырьедля производствапродуктов повышеннойпищевой ценности Жук Е.Ю.Сафронова Т.Н.2018 год

Дезодорированная соевая мука - перспективное сырье для производства продуктов повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: eLibrary · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Дезодорированная соевая мука - перспективное сырье для производства продуктов повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада / науч. рук. Т. Н. Сафронова. - [Б. м. : б. и.], 2018. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы IV Всероссийской научно-практической конференции с международным участием / отв. за вып. Ю. Ю. Суслова ; Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2018 ; 11.05 - 12.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2018. - С. 458-459. - ISBN 9785763839593.
Год издания: 2018
Редакторы, составители и др.: Жук Е.Ю.; Сафронова Т.Н. (научный руководитель)
Издательство: Сибирский федеральный университет
Источник: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
Номера страниц: 458-459
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2018 ; 11.05 - 12.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ЛЬНЯНАЯ МУКА ДЛЯИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВПРОИЗВОДСТВЕХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙЦЕННОСТИ Фатьянов Е.А.2019 год

ЛЬНЯНАЯ МУКА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Фатьянов Е.А.
  • 2019 год
РОЛЬ МУЧНЫХКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ Коносова Ольга НиколаевнаКамоза Татьяна Леонтьевна2019 год

РОЛЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ : доклад, тезисы доклада, статья из сборника…

  • Коносова Ольга Николаевна и др.
  • 2019 год
ПЕРСПЕКТИВЫИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯНТЫКВЫ В ПРОИЗВОДСТВЕКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ИБИОЛОГИЧЕСКОЙЦЕННОСТИ Ударцева А.В.Гоголева Ольга Валерьевна2020 год

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯН ТЫКВЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ… : доклад, тезисы доклада

  • Ударцева А.В. и др.
  • 2020 год
РАЗРАБОТКА ПАШТЕТА ИЗИНДЕЙКИ ПОВЫШЕННОЙПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ Губаненко Галина АлександровнаРечкина ЕкатеринаАлександровнаРыгалова ЕлизаветаАлександровна2024 год

РАЗРАБОТКА ПАШТЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2024 год

Технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с внесением биогенного растительного сырья : монография

  • Белокурова Е. В. и др.
  • 2024 год
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙЦЕННОСТИ Присухина Наталья ВикторовнаЕрмош Лариса Георгиевна2021 год

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада

  • Присухина Наталья Викторовна и др.
  • 2021 год

Разработка нового вида хлеба повышенной пищевой ценности с использованием льняной муки для… : статья из журнала

  • Сафронова Татьяна Николаевна и др.
  • 2021 год
Расширениеассортиментакулинарной продукцииповышенной пищевойценности дляпредприятий быстрогообслуживания Тимофеева А.М.Лебедева А.А.2019 год

Расширение ассортимента кулинарной продукции повышенной пищевой ценности для предприятий… : доклад, тезисы доклада

  • Тимофеева А.М. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Теоретические ипрактические основыполучения продуктовповышенной пищевойценности Ермош Лариса Георгиевна2018 год

Теоретические и практические основы получения продуктов повышенной пищевой ценности : учеб-метод. материалы к…

  • Ермош Лариса Георгиевна
  • 2018 год
Обоснованиеразработки рецептурблюд японской кухниповышенной пищевойценности Тихонов Е.В.Тимофеева Анастасия Михайловна2017 год

Обоснование разработки рецептур блюд японской кухни повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада

  • Тихонов Е.В. и др.
  • 2017 год
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ИТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙПРОДУКЦИИ ПОВЫШЕННОЙПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ДЛЯПИТАНИЯ ДЕТЕЙШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА Тимофеева А.М.Симакина А.А.2019 год

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ… : научное издание

  • Тимофеева А.М. и др.
  • 2019 год
Разработка новойтехнологической схемыпроизводства пастилыповышенной пищевойценности Иванова Галина ВалентиновнаФрейман В.А.Шудраков Н.Н.2018 год

Разработка новой технологической схемы производства пастилы повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада

  • Иванова Галина Валентиновна и др.
  • 2018 год
К вопросу расширенияассортиментакулинарной продукцииповышенной пищевойценности дляпредприятий быстрогообслуживания Лебедева А.А.Тимофеева Анастасия Михайловна2017 год

К вопросу расширения ассортимента кулинарной продукции повышенной пищевой ценности для… : доклад, тезисы доклада

  • Лебедева А.А. и др.
  • 2017 год
Расширениеассортиментаспортивного питанияза счет новогобулочного изделияповышенной пищевойценности Казина Валентина ВладимировнаСафронова Татьяна Николаевна2018 год

Расширение ассортимента спортивного питания за счет нового булочного изделия повышенной… : доклад, тезисы доклада

  • Казина Валентина Владимировна и др.
  • 2018 год

Теоретические и практические основы получения продуктов повышенной пищевой ценности : учеб. пособие

  • Ермош Л. Г.
  • 2013 год

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

  • 2021 год