1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ИСПОЛЬЗОВАНИЕЙОДИРОВАННОГОКЕДРОВОГО ЖМЫХА ДЛЯРЕШЕНИЯЙОДОДЕФИЦИТНОЙ?ПРОБЛЕМЫ : доклад, тезисыдоклада Ефремов А.А.?Макарова М.В.?Краскович Т.А.?2018 год

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЙОДИРОВАННОГО КЕДРОВОГО ЖМЫХА ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЙОДОДЕФИЦИТНОЙ?ПРОБЛЕМЫ : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЙОДИРОВАННОГО КЕДРОВОГО ЖМЫХА ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЙОДОДЕФИЦИТНОЙ?ПРОБЛЕМЫ : доклад, тезисы доклада / А. А.? Ефремов [и др.]. - Текст : непосредственный // Химическая наука и образование Красноярья : материалы XI межрегиональной научно-практической конференции, посвященной 150-летию Российского химического общества им. Д.И. Менделеева / Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева ; XI Межрегиональная научно-практическая конференция "Химическая наука и образование Красноярья"?им. Д.И. Менделеева (2018 ; 17.05 - 18.05 ; Красноярск) : Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева, 2018. - С. 50-53. - ISBN 978-5-00102-213-8.
Аннотация: Рассмотрены вопросы йододефицита и его последствия для человека. Разработан способ и отработаны все технологические стадии получения йодированной кедровой муки из кедрового жмыха. Установлено, что весь йод биодоступен и нормализует деятельность щитовидной железы.
Год издания: 2018
Авторы: Ефремов А.А.? , Макарова М.В.? , Краскович Т.А.? , Демидов Е.Л.?
Издательство: Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева
Источник: Химическая наука и образование Красноярья
Номера страниц: 50-53
Держатель оригинала документа: Красноярский государственный медицинский университет им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого, ООО “Дивногорcкий хлебозавод”, Сибирский федеральный университет, Федеральный исследовательский центр "Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук
Мероприятие: XI Межрегиональная научно-практическая конференция "Химическая наука и образование Красноярья"?им. Д.И. Менделеева (Красноярск, 2018 ; 17.05 - 18.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ИСПОЛЬЗОВАНИЕРАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВСИБИРИ ДЛЯ ЛИКВИДАЦИИЙОДОДЕФИЦИТАНАСЕЛЕНИЯ РОССИИ Ефремов А.А.Демидов Е.Л.Волков А.А.2021 год

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ СИБИРИ ДЛЯ ЛИКВИДАЦИИ ЙОДОДЕФИЦИТА НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ : доклад, тезисы доклада

  • Ефремов А.А. и др.
  • 2021 год
Применение кедровогожмыха в производствепеченья Туманова А. Е.Типсина Н.Н.Демиденко Г.А.2024 год

Применение кедрового жмыха в производстве печенья : научное издание

  • Туманова А. Е. и др.
  • 2024 год
Технология получениякедрового порошка иоценка его качествадля мучныхкондитерских изделий Туманова А. Е.Типсина Н. Н.Демиденко Г. А.2025 год

Технология получения кедрового порошка и оценка его качества для мучных кондитерских изделий : статья из журнала

  • Туманова А. Е. и др.
  • 2025 год
Особенностихимического составажмыха кедровых орехов Ефремов А.А.Гончаров Д.А.Карапчук К.А.2007 год

Особенности химического состава жмыха кедровых орехов : доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов…

  • Ефремов А.А. и др.
  • 2007 год
Применение кедровогожмыха в производствепеченья Туманова А. Е.Типсина Н. Н.Демиденко Г. А.2024 год

Применение кедрового жмыха в производстве печенья : статья из журнала

  • Туманова А. Е. и др.
  • 2024 год
ЙОДСОДЕРЖАЩАЯКВАЗИПРИРОДНАЯПИЩЕВАЯ БИОЛОГИЧЕСКИАКТИВНАЯ ДОБАВКА Ефремов А.А.Демидов Е.Д.2022 год

ЙОДСОДЕРЖАЩАЯ КВАЗИПРИРОДНАЯ ПИЩЕВАЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА : доклад, тезисы доклада

  • Ефремов А.А. и др.
  • 2022 год
ПРОБЛЕМЫ ИЗУЧЕНИЯХИМИИ В ГУМАНИТАРНЫХКЛАССАХ И СПОСОБЫ ИХРЕШЕНИЯ Кондратюк Т.А.Кондратюк Л.Г.2018 год

ПРОБЛЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ ХИМИИ В ГУМАНИТАРНЫХ КЛАССАХ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ : доклад, тезисы доклада

  • Кондратюк Т.А. и др.
  • 2018 год
Использованиейодированной соли дляобогащенияхлебобулочных изделий Костюченко М. Н.2011 год

Использование йодированной соли для обогащения хлебобулочных изделий : статья из журнала

  • Костюченко М. Н.
  • 2011 год

Показать ещё

ВОЗМОЖНОСТЬИСПОЛЬЗОВАНИЯРАПСОВОГО ЖМЫХА ВПРОИЗВОДСТВЕХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Ермош Л.Г.Еремина Е.В.Присухина Н.В.2020 год

ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАПСОВОГО ЖМЫХА В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада

  • Ермош Л.Г. и др.
  • 2020 год
Химический состав ипищевая ценностькедрового жмыха Ефремов Александр АлексеевичМюнх СРодионов Е.Т.2009 год

Химический состав и пищевая ценность кедрового жмыха : доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

  • Ефремов Александр Алексеевич и др.
  • 2009 год
Устранение дефицитайода - забота оздоровье нации.Экскурс в историю,научные аспекты исовременноесостояние… Трошина Екатерина Анатольевна2022 год

Устранение дефицита йода - забота о здоровье нации. Экскурс в историю, научные аспекты и… : статья из журнала

  • Трошина Екатерина Анатольевна
  • 2022 год
Особенностипрофилактическойзащиты отрадиоактивного йода Донская Галина АндреевнаКреккер Людмила ГеннадьевнаКолосова Елена Вячеславовна2024 год

Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода : статья из журнала

  • Донская Галина Андреевна и др.
  • 2024 год
Определениесодержания йода,йодидов и йодатов впищевых продуктах Маркова Екатерина ОлеговнаНекрасов Дмитрий АлександровичДьяков Михаил Юрьевич2022 год

Определение содержания йода, йодидов и йодатов в пищевых продуктах : статья из журнала

  • Маркова Екатерина Олеговна и др.
  • 2022 год
Профилактикайододефицитныхзаболеваний: в фокусерегиональные целевыепрограммы Дедов Иван ИвановичПлатонова Надежда МихайловнаТрошина Екатерина Анатольевна2022 год

Профилактика йододефицитных заболеваний: в фокусе региональные целевые программы : статья из журнала

  • Дедов Иван Иванович и др.
  • 2022 год
Влияние белковыхпродуктов из кедровыхорехов на качествохлебобулочных изделий Стабровская О. И.Субботина М. А.2014 год

Влияние белковых продуктов из кедровых орехов на качество хлебобулочных изделий : статья из журнала

  • Стабровская О. И. и др.
  • 2014 год
КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВФИТОНЦИДОВ ЛЕСНОГОВОЗДУХА Ефремов Е.А.Ефремов А.А.2018 год

КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ФИТОНЦИДОВ ЛЕСНОГО ВОЗДУХА : доклад, тезисы доклада

  • Ефремов Е.А. и др.
  • 2018 год