1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Новый вид булочногоизделия сиспользованием сокаиз зеленых ростковпшеницы : доклад,тезисы доклада Казина Валентина ВладимировнаКрылова Е.А.Сафронова Татьяна Николаевна2017 год

Новый вид булочного изделия с использованием сока из зеленых ростков пшеницы : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Новый вид булочного изделия с использованием сока из зеленых ростков пшеницы : доклад, тезисы доклада / В. В. Казина, Е. А. Крылова, Т. Н. Сафронова. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : Сборник материалов III Всероссийской с международным участием научно-практической конференции / Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2017 ; 11.05 - 12.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2017. - С. 154-156. - ISBN 978-5-7838-38-34-3.
Год издания: 2017
Авторы: Казина Валентина Владимировна , Крылова Е.А., Сафронова Татьяна Николаевна
Издательство: Сибирский федеральный университет
Номера страниц: 154-156
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2017 ; 11.05 - 12.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕСДОБНОЕ CИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОКАИЗ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВПШЕНИЦЫ Казина В.В.Сафронова Т.Н.Ябров К.С.2017 год

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ C ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ : научное издание

  • Казина В.В. и др.
  • 2017 год
Разработка технологииполучения сока иззеленых ростковпшеницы Казина Валентина ВладимировнаСафронова Татьяна Николаевна2017 год

Разработка технологии получения сока из зеленых ростков пшеницы : доклад, тезисы доклада

  • Казина Валентина Владимировна и др.
  • 2017 год
ОПРЕДЕЛЕНИЕОПТИМАЛЬНЫХ РЕЖИМОВПРОРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНЫХРОСТКОВ ПШЕНИЦЫ?ВПАРОКОНВЕКЦИОННОМАППАРАТЕ? Казина Валентина Владимировна2016 год

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЖИМОВ ПРОРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ?В ПАРОКОНВЕКЦИОННОМ… : доклад, тезисы доклада

  • Казина Валентина Владимировна
  • 2016 год
Разработка новоговида булочных изделийс использованием мукииз пророщенного зернапшеницы Евтухова О.М.Наймович К.В.2014 год

Разработка нового вида булочных изделий с использованием муки из пророщенного зерна пшеницы : статья из журнала

  • Евтухова О.М. и др.
  • 2014 год
Новый вид булочногоизделия сиспользованиемплодово-ягодного пюрена основе топинамбура Сафронова Т.Н.Евтухова О.М.Камоза Т.Л.2015 год

Новый вид булочного изделия с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура : статья из журнала

  • Сафронова Т.Н. и др.
  • 2015 год
Новый вид дрожжевоготеста сиспользованиемпорошка изтопинамбура Сафронова Ксения ВикторовнаЕрмош Лариса Георгиевна2017 год

Новый вид дрожжевого теста с использованием порошка из топинамбура : научное издание

  • Сафронова Ксения Викторовна и др.
  • 2017 год
НОВЫЙ ВИД ДРОЖЖЕВОГООПАРНОГО ТЕСТА СИСПОЛЬЗОВАНИЕМПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНАПШЕНИЦЫ Сафронова Татьяна НиколаевнаЕвтухова Ольга МихайловнаМакарова Мария Ивановна2014 год

НОВЫЙ ВИД ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ : статья из журнала

  • Сафронова Татьяна Николаевна и др.
  • 2014 год
Разработка технологииполучения сока изростков пшеницы сопределением режимови сроков его хранения Казина Валентина ВладимировнаСафронова Татьяна НиколаевнаЕрмош Лариса Георгиевна2018 год

Разработка технологии получения сока из ростков пшеницы с определением режимов и сроков его хранения : научное издание

  • Казина Валентина Владимировна и др.
  • 2018 год

Показать ещё

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОРОШКАИЗ ВЫЖИМОК СОКОВОГОПРОИЗВОДСТВАПРОРОЩЕННОЙ ПШЕНИЦЫ ВМЯСНЫХ РУБЛЕНЫХПОЛУФАБРИКАТАХ Изосимова Ирина ВладимировнаОлюнин И.В.2020 год

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОРОШКА ИЗ ВЫЖИМОК СОКОВОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОРОЩЕННОЙ ПШЕНИЦЫ В МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ… : доклад, тезисы доклада

  • Изосимова Ирина Владимировна и др.
  • 2020 год
Новый вид дрожжевоготеста сиспользованиемпророщенного зернапшеницы и пониженнымсодержанием дрожжей Сафронова Т.Н.Макарова М.И.2014 год

Новый вид дрожжевого теста с использованием пророщенного зерна пшеницы и пониженным содержанием… : статья из журнала

  • Сафронова Т.Н. и др.
  • 2014 год
Использование порошкаиз зерен чечевицы впроизводстве блюд икулинарных изделий напредприятиях питанияКрасноярска Кох Е.В.Евтухова Ольга Михайловна2017 год

Использование порошка из зерен чечевицы в производстве блюд и кулинарных изделий на… : доклад, тезисы доклада

  • Кох Е.В. и др.
  • 2017 год
НОВЫЙ ВИДМИНЕРАЛЬНОГО СЫРЬЯДЛЯ ПРОИЗВОДСТВАСТРОИТЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ Демина Лариса Николаевна2020 год

НОВЫЙ ВИД МИНЕРАЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СТРОИТЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада

  • Демина Лариса Николаевна
  • 2020 год
Новый вид дрожжевогоопарного теста сиспользованиемплодово-ягодного пюрена основе топинамбура Сафронова Т.Н.Евтухова О.М.Камоза Т.Л.2015 год

Новый вид дрожжевого опарного теста с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура : статья из журнала

  • Сафронова Т.Н. и др.
  • 2015 год
Разработкатехнологическихрежимов выпечкинового вида хлеба сиспользованиемпорошка топинамбура Сафронова Ксения ВикторовнаЕрмош Лариса Георгиевна2017 год

Разработка технологических режимов выпечки нового вида хлеба с использованием порошка… : доклад, тезисы доклада

  • Сафронова Ксения Викторовна и др.
  • 2017 год
Технология булочныхизделий сиспользованием мукииз пророщенного зернапшеницы с пониженнымсодержанием дрожжей Евтухова Ольга МихайловнаСафронова Татьяна НиколаевнаНаймович Ксения Владимировна2014 год

Технология булочных изделий с использованием муки из пророщенного зерна пшеницы с пониженным… : научное издание

  • Евтухова Ольга Михайловна и др.
  • 2014 год
Использование смесирастительных порошковв производствебулочных изделий Туманова Алла ЕвгеньевнаПрисухина Наталья ВикторовнаТипсина Нэлля Николаевна2022 год

Использование смеси растительных порошков в производстве булочных изделий : статья из журнала

  • Туманова Алла Евгеньевна и др.
  • 2022 год