1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Разработкатехнологической схемыпроизводства конфетжелейных на основеплодов облепихикрушиновидной Красноябаева М.С.Первышина Галина Григорьевна2017 год

Разработка технологической схемы производства конфет желейных на основе плодов облепихи крушиновидной : доклад, тезисы доклада
доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Дополнительные ссылки: РИНЦ · Источник статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Разработка технологической схемы производства конфет желейных на основе плодов облепихи крушиновидной : доклад, тезисы доклада / М. С. Красноябаева, Г. Г. Первышина. - Текст : непосредственный // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : Сборник материалов III Всероссийской с международным участием научно-практической конференции / Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (2017 ; 11.05 - 12.05 ; Красноярск) : Сибирский федеральный университет, 2017. - С. 142-146. - ISBN 978-5-7838-38-34-3.
Год издания: 2017
Авторы: Красноябаева М.С., Первышина Галина Григорьевна
Издательство: Сибирский федеральный университет
Номера страниц: 142-146
Держатель оригинала документа: Сибирский федеральный университет
Мероприятие: Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ (Красноярск, 2017 ; 11.05 - 12.05)
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМАПОЛУЧЕНИЯ КОНФЕТКЛАССА ПРЕМИУМ НАОСНОВЕПЛОДОВО-ЯГОДНОГОСЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГОКРАЯ Худых Т.А.2022 год

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПОЛУЧЕНИЯ КОНФЕТ КЛАССА ПРЕМИУМ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ… : доклад, тезисы доклада

  • Худых Т.А.
  • 2022 год
РАЗРАБОТКАТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТАС ДОБАВЛЕНИЕМ… Алексеева Т.В.Первышина Галина Григорьевна2019 год

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА С ДОБАВЛЕНИЕМ…

  • Алексеева Т.В. и др.
  • 2019 год
Разработка новойтехнологической схемыпроизводства пастилыповышенной пищевойценности Иванова Галина ВалентиновнаФрейман В.А.Шудраков Н.Н.2018 год

Разработка новой технологической схемы производства пастилы повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада

  • Иванова Галина Валентиновна и др.
  • 2018 год
РАЗРАБОТКАТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПРОИЗВОДСТВАБАТОНЧИКА-МЮСЛИ ДЛЯПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ НАОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГОСЫРЬЯ… Мамонтова Т.А.Первышина Г.Г.2019 год

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА БАТОНЧИКА-МЮСЛИ ДЛЯ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ НА… : доклад, тезисы доклада

  • Мамонтова Т.А. и др.
  • 2019 год
РАЗРАБОТКАТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПРОИЗВОДСТВА ЛИКЕРОВИЗ РАСТИТЕЛЬНОГОСЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГОКРАЯ НА ПРИМЕРЕRUBUS… Мамонова Т.А.Первышина Галина ГригорьевнаЗырянов И.Н.2020 год

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЛИКЕРОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГО… : доклад, тезисы доклада

  • Мамонова Т.А. и др.
  • 2020 год
РАЗРАБОТКАРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫПРОИЗВОДСТВА КОНФЕТНА ОСНОВЕ ПЛОДОВРЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ Первышина Г.Г.Худых Т.А.Коротченко И.С.2024 год

РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНФЕТ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ РЯБИНЫ… : научное издание

  • Первышина Г.Г. и др.
  • 2024 год
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМПРОИЗВОДСТВАХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИКОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙС ДОБАВЛЕНИЕМ ПЛОДОВРЯБИНЫ… Худых Тимофей АлексеевичВалуева Ксения АлександровнаКарымшакова Асия Талайбековна2022 год

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С… : доклад, тезисы доклада

  • Худых Тимофей Алексеевич и др.
  • 2022 год
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМАПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХПОЛУФАБРИКАТОВ ПОДМАРИНАДОМ НА ОСНОВЕПЛОДОВ РЯБИНЫОБЫКНОВЕННОЙ Волхонская М.С.Первышина Г.Г.Камоза Т.Л.2017 год

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПОД МАРИНАДОМ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ РЯБИНЫ… : научное издание

  • Волхонская М.С. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Технологическая схемапроизводствасахаристыхкондитерских изделийс использованиемкультивируемогорастительного сырья Краснобаева М.С.Первышина Г.Г.2017 год

Технологическая схема производства сахаристых кондитерских изделий с использованием… : доклад, тезисы доклада

  • Краснобаева М.С. и др.
  • 2017 год
ОЦЕНКА ВИДА КРАХМАЛАКАК ЗАГУСТИТЕЛЯ СОУСАНА ОСНОВЕ ПЛОДОВОБЛЕПИХИКРУШИНОВИДНОЙ Чилинбаева Н. И.Кондратюк Т. А.Первышина Г. Г.2025 год

ОЦЕНКА ВИДА КРАХМАЛА КАК ЗАГУСТИТЕЛЯ СОУСА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ : научное издание

  • Чилинбаева Н. И. и др.
  • 2025 год
Разработка и оценкакачествафункциональныхпродуктов на основеплодов облепихикрушиновидной(Hippophae rhamnoidesL.) Гуленкова Галина Сергеевна2011 год

Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L…

  • Гуленкова Галина Сергеевна
  • 2011 год
Исследованиекаротиноидногосостава плодовоблепихикрушиновиднойразличных сортовметодом тонкослойнойхроматографии Тринеева Ольга ВалерьевнаРудая Маргарита АлександровнаСливкин Алексей Иванович2020 год

Исследование каротиноидного состава плодов облепихи крушиновидной различных сортов методом… : статья из журнала

  • Тринеева Ольга Валерьевна и др.
  • 2020 год
Анализфункционированияпроцессовпроизводства желейныхконфет методомимитационногомоделирования Балыхин Михаил ГригорьевичБлаговещенская МаргаритаМихайловнаБлаговещенский Иван Германович2018 год

Анализ функционирования процессов производства желейных конфет методом имитационного моделирования : статья из журнала

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2018 год
Исследованиефитохимическогосостава плодовоблепихикрушиновидной(Hippophaesrhamnoides L.)различных сортов Тринеева Ольга ВалерьевнаРудая Маргарита АлександровнаСливкин Алексей Иванович2019 год

Исследование фитохимического состава плодов облепихи крушиновидной (Hippophaes rhamnoides L.)… : статья из журнала

  • Тринеева Ольга Валерьевна и др.
  • 2019 год
Товароведно-технологическая оценка плодовоблепихиприменительно ктехнологиипроизводства пищевыхпродуктов Шахов С. В.Адмаева А. М.Куцов С. В.2018 год

Товароведно-технологическая оценка плодов облепихи применительно к технологии производства… : статья из журнала

  • Шахов С. В. и др.
  • 2018 год
Изучение возможностипримененияИК-спектроскопии дляидентификации сортаплодов облепихикрушиновидной(Hippophaes… Тринеева Ольга ВалерьевнаРудая Маргарита АлександровнаСафонова Елена Федоровна2019 год

Изучение возможности применения ИК-спектроскопии для идентификации сорта плодов облепихи… : статья из журнала

  • Тринеева Ольга Валерьевна и др.
  • 2019 год