Библиографическое описание:ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И УСЛОВИЙ ГОДА ВЫРАЩИВАНИЯ НА ПОГЛОЩЕНИЕ ВОДЫ ЗЕРНОМ ЯЧМЕНЯ : научное издание / В. И. Полонский, А. В. Сумина. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2013. - № 4. - С. 58-63. - ISSN 1819-4036.
Аннотация:На 24 образцах сибирской селекции описано воздействие погодных условий, складывавшихся в 2008-2011 годах, на поглощение воды зерном ячменя, содержание в нем белка и массу 1000 зерен. Выявлено, что фактор «год» по сравнению с фактором «генотип» оказывал различное влияние на указанные физико-химические показатели зерна ячменя. Проанализированы перспективные образцы для возможного использования в качестве исходного материала в селекции ячменя крупяного направления.
The impact of the weather conditions developing in 2008-2011 on water absorption by barley grain, on the protein content in it and on the mass of 1000 grains is described on Siberian selection 24 samples. It is determined that the “year” factor in comparison with “genotype” factor exerted different impact on the specified physical and chemical barley grain indices. The perspective samples for possible use as an initial material in selection of cereal type barley are analyzed.
Ключевые слова:бета-глюканы, beta-glucans, grain, barley, water absorption, protein content, mass of 1000 grains, Year conditions, genotype, зерно, ячмень, поглощение воды, содержание белка, масса 1000 зерен, условия года, генотип
