1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
ИСПОЛЬЗОВАНИЕСОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКАВЯЗОЛИСТНОГО(FILIPENDULA ULMARIA)В КАЧЕСТВЕИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА :научное издание Величко Н.А.Машанов А.И.Рубчевская Л.П.2014 год

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО (FILIPENDULA ULMARIA) В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА : научное издание
статья из журнала

Дополнительные ссылки: РИНЦ
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО (FILIPENDULA ULMARIA) В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА : научное издание / Н. А. Величко [et al.]. - Текст : непосредственный // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2014. - № 5. - С. 226-229. - ISSN 1819-4036. Перевод заглавия: THE USE OF THE MEADOWSWEET (FILIPENDULA ULMARIA) INFLORESCENCES AS THE LIQUEUR INGREDIENT
Аннотация: Авторами статьи разработана новая рецептура ликера. Определены физико-химические и органолептические показатели напитка.
The new liqueur formulation is developed by the authors. The physical, chemical and organoleptic characteristics of the beverage are defined.
Год издания: 2014
Авторы: Величко Н.А. , Машанов А.И. , Рубчевская Л.П. , Смольникова Я.В.
Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск
Источник: Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Выпуск: № 5
Номера страниц: 226-229
Держатель оригинала документа: Красноярский государственный аграрный университет
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Прегенеративныйпериод онтогенезалабазникавязолистного вусловияхкультивирования Васфилова Е. С.Сушенцов О. Е.Грядина И. О.2014 год

Прегенеративный период онтогенеза лабазника вязолистного в условиях культивирования : статья из журнала

  • Васфилова Е. С. и др.
  • 2014 год
Внутри- имежпопуляционнаяизменчивость ивзаимосвязи таксоновFilipendula ulmarias. l. (Rrosaceae) наСреднем Урале… Сушенцов О. Е.Васфилова Е. С.2015 год

Внутри- и межпопуляционная изменчивость и взаимосвязи таксонов Filipendula ulmaria s. l. … : статья из журнала

  • Сушенцов О. Е. и др.
  • 2015 год
Лабазник вязолистный(Filipendula ulmaria(L.) Maxim.) - новыйисточник каротиноидов Высочина Г. И.Кукушкина Т. А.Васфилова Е. С.2014 год

Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) - новый источник каротиноидов : статья из журнала

  • Высочина Г. И. и др.
  • 2014 год
Развитие Filipendulaulmaria (L.) Maxim. вГорном Алтае Комаревцева Е. К.Курочкина Н. Ю.2014 год

Развитие Filipendula ulmaria (L.) Maxim. в Горном Алтае : статья из журнала

  • Комаревцева Е. К. и др.
  • 2014 год
Антирадикальнаяактивность эфирныхмасел лабазникавязолистного,зверобояпродырявленного имедуницы мягкойфлоры… Зыкова Ирина ДементьевнаЕфремов Александр Алексеевич2021 год

Антирадикальная активность эфирных масел лабазника вязолистного, зверобоя продырявленного и… : статья из журнала

  • Зыкова Ирина Дементьевна и др.
  • 2021 год
Влияниеметеорологическихфакторов на составэфирного масласоцветий лабазникавязолистного(Filipendula ulmaria(L.)… Зыкова И.Д.Ефремов А.А.2015 год

Влияние метеорологических факторов на состав эфирного масла соцветий лабазника вязолистного … : статья из журнала

  • Зыкова И.Д. и др.
  • 2015 год
Разработка рецептурымясныхкомбинированныхфаршей сиспользованиемпророщенного зернапшеницы Веретнова О.Ю.Сафронова Т.Н.2015 год

Разработка рецептуры мясных комбинированных фаршей с использованием пророщенного зерна пшеницы : статья из журнала

  • Веретнова О.Ю. и др.
  • 2015 год
Компонентный сост авэфирного масл акорней и корневищFilipendula Ulmaria(L.) Maхim Зыкова Ирина ДементьевнаЕфремов Александр Алексеевич2012 год

Компонентный сост ав эфирного масл а корней и корневищ Filipendula Ulmaria (L.) Maхim : статья из журнала

  • Зыкова Ирина Дементьевна и др.
  • 2012 год

Показать ещё

Технология полученияпюре из плодовоблепихи Гуленкова Г.С.Веретнова О.Ю.2015 год

Технология получения пюре из плодов облепихи : статья из журнала

  • Гуленкова Г.С. и др.
  • 2015 год
СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛАНАДЗЕМНОЙ ЧАСТИFILIPENDULA ULMARIA(ROSACEAE) В РАЗНЫХФАЗАХ РАЗВИТИЯРАСТЕНИЯ Зыкова И.Д.Ефремов А.А.2012 год

СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ FILIPENDULA ULMARIA (ROSACEAE) В РАЗНЫХ ФАЗАХ РАЗВИТИЯ… : статья из журнала

  • Зыкова И.Д. и др.
  • 2012 год
ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХТЕСТОВЫХПОЛУФАБРИКАТОВТЫКВЕННЫМ ПОРОШКОМ Воробьёва Алина ВалерьевнаВоробьёва Юлия Валерьевна2023 год

ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ТЕСТОВЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ТЫКВЕННЫМ ПОРОШКОМ : доклад, тезисы доклада

  • Воробьёва Алина Валерьевна и др.
  • 2023 год
Особенностиэлементного составаFilipJndula ulmaria(L.) Maxim (Rosaceae)на территорииНово-Урскогохвостохранилища… Горбатюк ЕкатеринаАлександровнаБарановская НатальяВладимировнаЖданов Вадим Алексеевич2019 год

Особенности элементного состава FilipJndula ulmaria (L.) Maxim (Rosaceae) на территории Ново… : статья из журнала

  • Горбатюк Екатерина Александровна и др.
  • 2019 год
Разработка рецептуррыбных паштетов ссоевой окарой Воробьёва Алина Валерьевна2024 год

Разработка рецептур рыбных паштетов с соевой окарой : доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

  • Воробьёва Алина Валерьевна
  • 2024 год
МИКРОФЛОРАКОНСЕРВИРОВАННОЙРАСТИТЕЛЬНОЙПРОДУКЦИИ ПРИИСПОЛЬЗОВАНИИНАСЫЩЕННОГО РАССОЛА ВКАЧЕСТВЕ КОНСЕРВАНТА Хижняк С.В.Демиденко Г.А.Мучкина Е.Я.2015 год

МИКРОФЛОРА КОНСЕРВИРОВАННОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАСЫЩЕННОГО РАССОЛА В… : статья из журнала

  • Хижняк С.В. и др.
  • 2015 год
ОСОБЕННОСТИБИОХИМИЧЕСКОГОСОСТАВА ПЛОДОВОБЛЕПИХИ Гуленкова Г.С.2013 год

ОСОБЕННОСТИ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ : статья из журнала

  • Гуленкова Г.С.
  • 2013 год
Исследованиесодержаниядоминирующих группБАВ и биоэлементов внекоторых растенияхсемейства Rosaceae Краснов Ефим АвраамовичСавельева Елена ЕвгеньевнаРыжакова Надежда Кирилловна2017 год

Исследование содержания доминирующих групп БАВ и биоэлементов в некоторых растениях семейства… : статья из журнала

  • Краснов Ефим Авраамович и др.
  • 2017 год