1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вокруг света»
  5. Выпуск 2020 г. № 2
Ассорти для героя Полякова Регина2020 год

Ассорти для героя
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 542)
Библиографическое описание: Полякова, Регина. Ассорти для героя / Регина Полякова. - (Счастье есть). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2020. - № 2. - С. 70-78 : цв. фот. - ISSN 0321-0669.
Аннотация: Очерк посвящен бельгийцам и их национальному достоянию - шоколаду. Автор прошла квест по кондитерским и шоколатериям Бельгии и рассказывает, о том, что для местных жителей значит этот продукт.
Год издания: 2020
Авторы: Полякова Регина
Источник: Вокруг света
Выпуск: № 2
Номера страниц: 70-78
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

"Объединенныекондитеры" готовы квыходу на мировойрынок вегетарианскогопитания 2021 год

"Объединенные кондитеры" готовы к выходу на мировой рынок вегетарианского питания : статья из журнала

  • 2021 год
Жизнь в шоколаде Дмитриев Алексей2014 год

Жизнь в шоколаде : статья из журнала

  • Дмитриев Алексей
  • 2014 год
Сколько видовшоколада существует? 2020 год

Сколько видов шоколада существует? : статья из журнала

  • 2020 год
Дороже золота Иванченко Дарья2020 год

Дороже золота : статья из журнала

  • Иванченко Дарья
  • 2020 год
Сладкое - женщинам! Зайцева Екатерина2019 год

Сладкое - женщинам! : весной дело чести мужчины - приготовить угощение для мамы, бабушки, жены

  • Зайцева Екатерина
  • 2019 год
Роль основныхингредиентов шоколадав формировании егополезных свойств дляпотребителя Головизнин И. В.Рыжакова А. В.2021 год

Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя : статья из журнала

  • Головизнин И. В. и др.
  • 2021 год
ПродЭкспо.Проверенные рецептыдля успешного бизнеса Куркина Н. В.2021 год

ПродЭкспо. Проверенные рецепты для успешного бизнеса : статья из журнала

  • Куркина Н. В.
  • 2021 год
Грусть агавы Дмитриев Алексей2019 год

Грусть агавы : статья из журнала

  • Дмитриев Алексей
  • 2019 год

Показать ещё

Шоколад дляроссиянина 2013 год

Шоколад для россиянина : статья из журнала

  • 2013 год
TOMRA FOOD навыставке"АГРОПРОДМАШ-2021".Передовые решения дляпищевойпромышленности Брауэр Франк деМакшанова Яна2022 год

TOMRA FOOD на выставке "АГРОПРОДМАШ-2021". Передовые решения для пищевой промышленности : статья из журнала

  • Брауэр Франк де и др.
  • 2022 год
[Что? Где? Для кого?] 2015 год

[Что? Где? Для кого?] : статья из журнала

  • 2015 год
Наука для практиков:эффективные решениядля предприятийхлебопекарной отрасли 2025 год

Наука для практиков: эффективные решения для предприятий хлебопекарной отрасли : статья из журнала

  • 2025 год
Важные характеристикишоколада длямороженого Ландут АлексМисюк Денис2015 год

Важные характеристики шоколада для мороженого : статья из журнала

  • Ландут Алекс и др.
  • 2015 год
Фирма "Бюлер АГ" длясовременногопроизводства шоколадаи шоколадных изделий Бурдун Н. И.2017 год

Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий : статья из журнала

  • Бурдун Н. И.
  • 2017 год
Наполнитель"Классика"карамельная крошка -новый вид добавок дляплиточного шоколада! Кудрявцева Екатерина Сергеевна2014 год

Наполнитель "Классика" карамельная крошка - новый вид добавок для плиточного шоколада! : статья из журнала

  • Кудрявцева Екатерина Сергеевна
  • 2014 год
Получение гелирующегоагента для пищевойпромышленности изотходов культивациикрасных водорослейЧерноморскогобассейна Веляев Юрий ОлеговичМерненко Ольга АндреевнаПокинтелица Николай Иванович2025 год

Получение гелирующего агента для пищевой промышленности из отходов культивации красных водорослей… : статья из журнала

  • Веляев Юрий Олегович и др.
  • 2025 год