Сколько видов шоколада существует?статья из журнала
Похожие публикации
Сравнительная товароведная характеристика шоколада разных видов : статья из журнала
- Николаева М. А. и др.
- 2020 год
Применение каротинсодержащего сырья в технологии производства шоколада функционального назначения : статья из журнала
- Орловцева Ольга Александровна и др.
- 2024 год
Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями… : статья из журнала
- Рыжакова Алла Владимировна и др.
- 2021 год
Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада : статья из журнала
- Клочкова Ирина Сергеевна и др.
- 2023 год
Проблемные аспекты терминологии и особенности классификации шоколада по разным нормативным… : статья из журнала
- Криштафович В. И. и др.
- 2023 год
Требования к шоколаду в рамках технического регулирования и стандартизации : статья из журнала
- Замула В. С. и др.
- 2024 год
Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя : статья из журнала
- Головизнин И. В. и др.
- 2021 год
Паттерны поведения потребителя при выборе плиточного шоколада : статья из журнала
- Рыжакова Алла Владимировна и др.
- 2023 год
Метод инверсионной вольтамперометрии при определении токсичных металлов в горьком шоколаде : статья из журнала
- Шевченко Светлана Евгеньевна и др.
- 2023 год