1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вокруг света»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Академия сосисок 2014 год

Академия сосисок
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Академия сосисок . - (Национальное достояние). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2014. - № 9. - С. 122-123 : ил. - ISSN 0321-0669.
Аннотация: В иллюстрациях показаны традиционные сорта сосисок и рассказано, чем такие сосиски фаршируют.
Год издания: 2014
Источник: Вокруг света
Выпуск: № 9
Номера страниц: 122-123
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Стейк маленькогочеловека Карелина Дарья2014 год

Стейк маленького человека : статья из журнала

  • Карелина Дарья
  • 2014 год
Применение нитратанатрия в органическойформе для рецептурысосисок Гиро Т. М.Кудасова А. А.Луканский А. А.2017 год

Применение нитрата натрия в органической форме для рецептуры сосисок : статья из журнала

  • Гиро Т. М. и др.
  • 2017 год
Ингредиенты Могунциидля "еды на вынос","street food"Хот-дог, сосиски иколбаски дляхот-догов, шаурма,донер-кебаб Старовойт Т. Ф.Колыхалова В. В.Дидан А. В.2021 год

Ингредиенты Могунции для "еды на вынос", "street food" Хот-дог, сосиски и колбаски для хот-догов,… : статья из журнала

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2021 год
Вини-Пак: оптимальнаяоболочка для вашейсосиски 2015 год

Вини-Пак: оптимальная оболочка для вашей сосиски : статья из журнала

  • 2015 год
Динамика процессаокисления сосисок"Молочные" в разныхоболочках в процессехранения Семенова А. А.Насонова В. В.Ревуцкая Н. М.2020 год

Динамика процесса окисления сосисок "Молочные" в разных оболочках в процессе хранения : статья из журнала

  • Семенова А. А. и др.
  • 2020 год
Новый образовательныйцентр Академии Wiberg Евтушенко М. В.2015 год

Новый образовательный центр Академии Wiberg : статья из журнала

  • Евтушенко М. В.
  • 2015 год
Аппетитные формы 2014 год

Аппетитные формы : статья из журнала

  • 2014 год
О предвзятомотношении к сосискам Кубышко Анатолий2021 год

О предвзятом отношении к сосискам : статья из журнала

  • Кубышко Анатолий
  • 2021 год

Показать ещё

Почему известнаяколбаса называется"докторской" 2014 год

Почему известная колбаса называется "докторской" : статья из журнала

  • 2014 год
Какой стейк самыйпопулярный в мире? 2020 год

Какой стейк самый популярный в мире? : статья из журнала

  • 2020 год
Оценка качества исостава кусковыхконсервов "мясотушеное"гистологическимметодом Солдатова Светлана ЮрьевнаФилатова Галина ЛьвовнаКуликовская Татьяна Семеновна2019 год

Оценка качества и состава кусковых консервов "мясо тушеное" гистологическим методом : статья из журнала

  • Солдатова Светлана Юрьевна и др.
  • 2019 год
Сколько кофеина взернах робусты? 2018 год

Сколько кофеина в зернах робусты? : статья из журнала

  • 2018 год
Какие сорта кофедобавляют в кофейныесмеси для аромата? 2014 год

Какие сорта кофе добавляют в кофейные смеси для аромата? : статья из журнала

  • 2014 год
Новый сортнута(Волжанин 50) -перспективное сырьедля текстурированияколбасных изделий Сложенкина Марина ИвановнаСтародубова Юлия Владимировна2019 год

Новый сорт нута(Волжанин 50) - перспективное сырье для текстурирования колбасных изделий : статья из журнала

  • Сложенкина Марина Ивановна и др.
  • 2019 год
О возможностяхиспользования мясаяка какперспективногопрофилактическогопродукта при дефицитейода и железа Абакирова Элиза МайрамбековнаКыдыралиев НурудинАбдыназарович2022 год

О возможностях использования мяса яка как перспективного профилактического продукта при дефиците… : статья из журнала

  • Абакирова Элиза Майрамбековна и др.
  • 2022 год
Подбор сорта фасоликак рецептурногокомпонента мясныхрубленыхполуфабрикатов Молоканова Л. В.2019 год

Подбор сорта фасоли как рецептурного компонента мясных рубленых полуфабрикатов : статья из журнала

  • Молоканова Л. В.
  • 2019 год