1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2021 г. № 2
Немного оклассификации ихарактеристикеплодоовощных товаров Агапкин А. М.2021 год

Немного о классификации и характеристике плодоовощных товаров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 233)
Библиографическое описание: Агапкин, А. М. Немного о классификации и характеристике плодоовощных товаров / А. М. Агапкин. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 2. - С. 104-111. - Библиогр.: с. 110-111 (9 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Даны краткая классификация и характеристика плодоовощных товаров. Цель работы – заинтересовать читателя, подтолкнуть его к более детальному изучению плодоовощных товаров. Статья предназначена для студентов и учащихся товароведно-торгового профиля. Материал подготовлен на основе классических работ по товароведению, современных нормативных документов и публикаций автора.
Год издания: 2021
Авторы: Агапкин А. М.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 2
Номера страниц: 104-111
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Пищевая ценностьплодоовощных товаров Николаева М. А.2023 год

Пищевая ценность плодоовощных товаров : статья из журнала

  • Николаева М. А.
  • 2023 год
Кратко оклассификации ихарактеристикезерномучных товаров Агапкин А. М.2021 год

Кратко о классификации и характеристике зерномучных товаров : статья из журнала

  • Агапкин А. М.
  • 2021 год
Безопасностьплодоовощных товаров Николаева М. А.2017 год

Безопасность плодоовощных товаров : статья из журнала

  • Николаева М. А.
  • 2017 год
Еще немного оклассификации икраткойхарактеристикепищевых добавок Агапкин А. М.2021 год

Еще немного о классификации и краткой характеристике пищевых добавок : статья из журнала

  • Агапкин А. М.
  • 2021 год
100 тестовых вопросовпо товароведениюпродовольственныхтоваров Агапкин Александр Матвеевич2016 год

100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров : статья из журнала

  • Агапкин Александр Матвеевич
  • 2016 год
Путисовершенствованиядействующих норместественной убылипродовольственныхтоваров в торговли иобщественном питании Николаева М. А.Резго Г. Я.2017 год

Пути совершенствования действующих норм естественной убыли продовольственных товаров в торговли и… : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2017 год

Товароведение и технология переработки плодов и овощей : учеб.-метод. пособие [для студентов напр. 38.03.07.01 …

  • Леонтьев Владимир Михайлович и др.
  • 2015 год

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов : Учебное пособие

  • Березина Валентина Викторовна
  • 2021 год

Показать ещё

Товароведение иэкспертиза качестваплодоовощных товарови грибов Березина В. В.2012 год

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов : лаб. практикум

  • Березина В. В.
  • 2012 год
Использование поляэлектромагнитногогенератора на основесамогенерирующего(СГ) разряда дляуправления качеством… Елисеева Л. Г.Галкин Ю. А.2023 год

Использование поля электромагнитного генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда для… : статья из журнала

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2023 год
Особенностиидентификационнойтаможенной экспертизыовощей Агапкин А. М.Быстрова Д. А.2023 год

Особенности идентификационной таможенной экспертизы овощей : статья из журнала

  • Агапкин А. М. и др.
  • 2023 год
Анализимпортозамещения иразвития внутреннегорынка плодово-ягоднойпродукции в России Елисеева Л. Г.Соколова А. Х.Токарев П. И.2024 год

Анализ импортозамещения и развития внутреннего рынка плодово-ягодной продукции в России : статья из журнала

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2024 год
Сравнительнаятовароведнаяхарактеристикакосточковых плодов Николаева М. А.Карташова Л. В.2023 год

Сравнительная товароведная характеристика косточковых плодов : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Сравнительнаятовароведнаяхарактеристикацитрусовых плодов Николаева М. А.Карташова Л. В.2023 год

Сравнительная товароведная характеристика цитрусовых плодов : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Оценка показателейкачества зимнихсортов яблок Перепечина Е. Е.Резниченко И. Ю.2024 год

Оценка показателей качества зимних сортов яблок : статья из журнала

  • Перепечина Е. Е. и др.
  • 2024 год
Качественнаяэкспертизафункциональныхнапитков из клубневыхрастений Штовхун А. И.Беркетова Л. В.2024 год

Качественная экспертиза функциональных напитков из клубневых растений : статья из журнала

  • Штовхун А. И. и др.
  • 2024 год