1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
Анализаминокислотногосостава протеиновогопитания Владимирова С. Ф.Бутко А. А.Кожевникова А. А.2016 год

Анализ аминокислотного состава протеинового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 573)
Библиографическое описание: Владимирова, С. Ф. Анализ аминокислотного состава протеинового питания / Владимирова С. Ф., Бутко А. А., Кожевникова А. А. - (Экспертиза) (Исследования). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - № 2. - С. 22-26 : рис. - Библиогр.: с. 26 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Статья посвящена исследованию аминокислотного состава протеинового питания.
Год издания: 2016
Авторы: Владимирова С. Ф. , Бутко А. А. , Кожевникова А. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 2
Номера страниц: 22-26
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Сравнительный анализбелковой добавкисушеной на содержаниенезаменимыхаминокислот,углеводов и витаминовгруппы В Владимирова С. Ф.Страхова В. В.Бутко А. А.2017 год

Сравнительный анализ белковой добавки сушеной на содержание незаменимых аминокислот, углеводов и…

  • Владимирова С. Ф. и др.
  • 2017 год
Сравнительныехарактеристикиаминокислотногосостава сырныхпродуктов,обогащенныхкомплекснойбиодобавкой Хованова Ирина ВладимировнаШахайло Наталия АнатольевнаРимарева Любовь Вячеславовна2016 год

Сравнительные характеристики аминокислотного состава сырных продуктов, обогащенных комплексной…

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2016 год
Разработка рецептурпротеиновых коктейлейдля спортивногопитания Петрова Ксения ДмитриевнаБакуменко Олеся Евгеньевна2019 год

Разработка рецептур протеиновых коктейлей для спортивного питания

  • Петрова Ксения Дмитриевна и др.
  • 2019 год
Аминокислотный составкожуры гранатов Эшматов Ф. Х.Касымова С. Ш.Атхамова С. К.2014 год

Аминокислотный состав кожуры гранатов

  • Эшматов Ф. Х. и др.
  • 2014 год
Улучшение пищевых ибиологических свойствмолочных продуктовдля геродиетическогопитания за счетиспользования в них… Хованова Ирина ВладимировнаДимитриева Светлана ЕлисеевнаЛесь Галина Михайловна2015 год

Улучшение пищевых и биологических свойств молочных продуктов для геродиетического питания за счет…

  • Хованова Ирина Владимировна и др.
  • 2015 год
Разработка рецептурыбелкового модуля дляпродуктапрофилактическогопитания Енальева Л. В.Тупольских Т. И.Рудой Д. В.2018 год

Разработка рецептуры белкового модуля для продукта профилактического питания

  • Енальева Л. В. и др.
  • 2018 год
Исследованиеаминокислотногосостава макаронныхизделий подвоздействием разныхтемператур хранения Тарасова И. А.Тарасова Е. А.2021 год

Исследование аминокислотного состава макаронных изделий под воздействием разных температур хранения

  • Тарасова И. А. и др.
  • 2021 год

Оценка возможности популяционной идентификации Artemia Leach (Branchiopoda) по аминокислотному…

  • Литвиненко Л. И. и др.
  • 2026 год

Показать ещё

Изменениеаминокислотногосостава соленыхчерешков лопухабольшого при хранении Дерюшева О. В.Бакайтис В. И.Дерюшева Т. В.2016 год

Изменение аминокислотного состава соленых черешков лопуха большого при хранении

  • Дерюшева О. В. и др.
  • 2016 год
Отечественныеингредиенты впродуктах длягеродиетическогопитания на молочнойоснове Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Отечественные ингредиенты в продуктах для геродиетического питания на молочной основе

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2022 год
Современныебиологически активныекомпонентыспортивного питания Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Алексей ЮрьевичСидоренко Михаил Юрьевич2024 год

Современные биологически активные компоненты спортивного питания

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2024 год
Аминокислотный составкобыльего молока Мажитова А. Т.Кулмырзаев А. А.2019 год

Аминокислотный состав кобыльего молока

  • Мажитова А. Т. и др.
  • 2019 год
Особенностибиосинтеза белкаодноклеточнымиорганизмами и способыего регуляции Кудряшева Александра АндреевнаТихомиров А. А.2016 год

Особенности биосинтеза белка одноклеточными организмами и способы его регуляции

  • Кудряшева Александра Андреевна и др.
  • 2016 год
Проектированиесырьевых композицийсо сбалансированнымаминокислотнымсоставом Махровский В. В.Евдокимов И. А.Дыкало Н. Я.2015 год

Проектирование сырьевых композиций со сбалансированным аминокислотным составом

  • Махровский В. В. и др.
  • 2015 год
Аминокислотный составбелков пшеницы разныхрайонов выращиванияпосле долгосрочногохранения Гурьева Ксения БорисовнаХаба Наталья АндреевнаТарасова Евгения Александровна2020 год

Аминокислотный состав белков пшеницы разных районов выращивания после долгосрочного хранения

  • Гурьева Ксения Борисовна и др.
  • 2020 год
Исследованиеаминокислотногосостава промежуточныхпродуктов макаронногопомола твердойпшеницы Тарасенко С. С.Бахитов Т. А.Федотов В. А.2018 год

Исследование аминокислотного состава промежуточных продуктов макаронного помола твердой пшеницы

  • Тарасенко С. С. и др.
  • 2018 год