1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Анализ состоянияассортимента напитковмолочных, реализуемыхв Приморском крае Каленик Т. К.Медведева Е. В.Головкова Е. В.2014 год

Анализ состояния ассортимента напитков молочных, реализуемых в Приморском крае
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Каленик, Т. К. Анализ состояния ассортимента напитков молочных, реализуемых в Приморском крае / Каленик Т. К., Медведева Е. В., Головкова Е. В. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 1. - С. 46-51 : табл., рис. - Библиогр.: с. 51 (2 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Проведены маркетинговые исследования предпочтений потребителей в выборе молочной продукции; определены критерии выбора покупателями молочных продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Каленик Т. К. , Медведева Е. В. , Головкова Е. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 1
Номера страниц: 46-51
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализ разработанныханалогов молочныхнапитков на основерастительного сырья Петрянина ТатьянаАлександровнаВоронцова Елизавета Алексеевна2021 год

Анализ разработанных аналогов молочных напитков на основе растительного сырья : статья из журнала

  • Петрянина Татьяна Александровна и др.
  • 2021 год
Анализпотребительскихпредпочтений молочнойпродукции Москвина Н. А.Голубцова Ю. В.2018 год

Анализ потребительских предпочтений молочной продукции : статья из журнала

  • Москвина Н. А. и др.
  • 2018 год
Разработка концепциимолочного напитка сприменением методаморфологическогоанализа Крюкова Елизавета ВячеславовнаГорячева Елена ДавидовнаДарий Сергей Геннадьевич2023 год

Разработка концепции молочного напитка с применением метода морфологического анализа : статья из журнала

  • Крюкова Елизавета Вячеславовна и др.
  • 2023 год
Исследованиепотребительскихсвойств и анализассортимента творога,реализуемого впредприятияхрозничной торговли Дунченко Н. И.Артыкова Д. Д.2016 год

Исследование потребительских свойств и анализ ассортимента творога, реализуемого в предприятиях… : статья из журнала

  • Дунченко Н. И. и др.
  • 2016 год
Спортивный напиток смолочной сывороткой Новокшанова А. Л.Ожиганова Е. В.2014 год

Спортивный напиток с молочной сывороткой : статья из журнала

  • Новокшанова А. Л. и др.
  • 2014 год
Напитки нарастительной основе –новый вызов молочнойотрасли Березуцкий А. А.2021 год

Напитки на растительной основе – новый вызов молочной отрасли : статья из журнала

  • Березуцкий А. А.
  • 2021 год
Анализ ассортиментасыров, реализуемых всетевых магазинахМосквы Николаева М. А.Горбатюк М. А.2020 год

Анализ ассортимента сыров, реализуемых в сетевых магазинах Москвы : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год
Ультрапастеризованныемолочные напитки -натурально, в любойцвет! 2019 год

Ультрапастеризованные молочные напитки - натурально, в любой цвет! : статья из журнала

  • 2019 год

Показать ещё

Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов : статья из журнала

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Напитки на основемолочной сыворотки сгидролизованнойлактозой ирастительным сырьем Мерзликина А. А.Полянский К. К.Пронина О. В.2019 год

Напитки на основе молочной сыворотки с гидролизованной лактозой и растительным сырьем : статья из журнала

  • Мерзликина А. А. и др.
  • 2019 год
Использование белковмолочной сыворотки впроизводствекисломолочныхнапитков Гордиенко Л. А.Евдокимов И. А.Горлачева С. В.2015 год

Использование белков молочной сыворотки в производстве кисломолочных напитков : статья из журнала

  • Гордиенко Л. А. и др.
  • 2015 год
Влияние неординарныхусловий гидратациисухих молочныхпродуктов на качествогорячих напитков Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2019 год

Влияние неординарных условий гидратации сухих молочных продуктов на качество горячих напитков : статья из журнала

  • Радаева И. А. и др.
  • 2019 год
Перспективноенаправлениепереработки молочнойсыворотки дляполучения сквашенныхнапитков с повышеннойусвояемостью Агарков АлександрАлександровичРязанцева Ксения АлександровнаАгаркова Евгения Юрьевна2021 год

Перспективное направление переработки молочной сыворотки для получения сквашенных напитков с… : статья из журнала

  • Агарков Александр Александрович и др.
  • 2021 год
Анализ ассортиментасубкатегории "Сметанаи творог",реализуемого впредприятияхрозничной торговли г.Москвы, и их… Николаева М. А.Лебедева П. В.2024 год

Анализ ассортимента субкатегории "Сметана и творог", реализуемого в предприятиях розничной… : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2024 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции : статья из журнала

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Оценка состояниямолочной отраслиНовосибирской области Гриценко Галина МихайловнаЧернякова Мария МихайловнаЕрмаков Александр Олегович2020 год

Оценка состояния молочной отрасли Новосибирской области : статья из журнала

  • Гриценко Галина Михайловна и др.
  • 2020 год