1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Анализ состоянияпитания спортсменов впериод тренировок Величко Дарья СергеевнаДубцов Георгий Георгиевич2014 год

Анализ состояния питания спортсменов в период тренировок
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Современный спорт связан со значительными физическими и психологическими нагрузками, иногда превышающими адаптационные возможности организма. В этих условиях особое значение приобретает рациональное питание спортсменов, обеспечивающее адекватное поступление источников энергии и биологически активных веществ. Это способствует реализации генетических возможностей организма и создает условия для улучшения спортивных результатов. В то же время, по данным проведенного исследования, режим питания и рацион спортсменов являются неадекватным испытываемым спортсменом нагрузкам. Между тем, физические нагрузки на фоне неадекватного питания могут привести к развитию заболеваний и потере спортивной формы. Поэтому в настоящее время необходимо разработать новые методы формирования и регулирования рациона спортсменов, что позволит улучшить спортивные результаты.
Год издания: 2014
Авторы: Величко Дарья Сергеевна, Дубцов Георгий Георгиевич
Источник: Пищевая промышленность

Похожие публикации

Разработка сухихсмесей напитков дляспортсменов в периодсоревнований Ершова Татьяна АнатольевнаБожко Светлана ДмитриевнаЧернышова Анна Николаевна2018 год

Разработка сухих смесей напитков для спортсменов в период соревнований

  • Ершова Татьяна Анатольевна и др.
  • 2018 год
Использованиеизомальтулозы вспортивном питании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2022 год

Использование изомальтулозы в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2022 год
Заменители питаниядля спортсменов и нетолько Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2018 год

Заменители питания для спортсменов и не только

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2018 год
Биотехнологияспециализированногопищевого продукта наоснове молока дляпитания спортсменов Чернопольская НатальяЛеонидовнаГаврилова Наталья Борисовна2019 год

Биотехнология специализированного пищевого продукта на основе молока для питания спортсменов

  • Чернопольская Наталья Леонидовна и др.
  • 2019 год
Организацияспортивного питания вРоссийской Федерации Беляева Марина АлександровнаПрусова Дарья Александровна2019 год

Организация спортивного питания в Российской Федерации

  • Беляева Марина Александровна и др.
  • 2019 год
Антиоксиданты вспортивном питании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2019 год

Антиоксиданты в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2019 год
О роли спортивногопитания в современномспорте и обществе Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичСидоренко Юрий Ильич2021 год

О роли спортивного питания в современном спорте и обществе

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2021 год
Бетаин в спортивномпитании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2022 год

Бетаин в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Антиоксиданты вспортивном питании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2019 год

Антиоксиданты в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2019 год
Таурин в ролиэргогенного фактора вспортивном питании Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2022 год

Таурин в роли эргогенного фактора в спортивном питании

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2022 год
Биологически активныенеалиментарныекомпоненты пищи вспециализированныхпищевых продуктах дляпитания спортсменов Демидова Татьяна ИвановнаАндрейко Валерий СергеевичПанченков Дмитрий Николаевич2014 год

Биологически активные неалиментарные компоненты пищи в специализированных пищевых продуктах для…

  • Демидова Татьяна Ивановна и др.
  • 2014 год
Анализнаучно-техническойплатформы технологийпродуктов спортивногопитания Евсюкова Александра Олеговна2020 год

Анализ научно-технической платформы технологий продуктов спортивного питания

  • Евсюкова Александра Олеговна
  • 2020 год
Роль функциональныхпродуктов в рационепитания студентов Новикова Жанна ВикторовнаМаксимкин Антон АлексеевичСемисажонова ЮлияАлександровна2017 год

Роль функциональных продуктов в рационе питания студентов

  • Новикова Жанна Викторовна и др.
  • 2017 год
Изучениетоксикологическиххарактеристикрастительныхэкстрактов дляиспользования впродуктах спортивногопитания Симаков Юрий ГеоргиевичНикитин Игорь АлексеевичИванов Сергей Александрович2021 год

Изучение токсикологических характеристик растительных экстрактов для использования в продуктах…

  • Симаков Юрий Георгиевич и др.
  • 2021 год
Анализ современныхтенденций в областипроизводствапродуктов питания длялюдей, ведущихактивный образ жизни Елисеева Людмила ГеннадьевнаГрибова Наталья АнатольевнаБеркетова Лидия Владиславовна2017 год

Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный…

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2017 год
Проектированиесбалансированногорациона спортивногопитания с учетом ЯМРспектроскопическойвлажности егоингредиентов Сидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Сергей ВалерьевичШтерман Валерий Соломонович2022 год

Проектирование сбалансированного рациона спортивного питания с учетом ЯМР спектроскопической…

  • Сидоренко Михаил Юрьевич и др.
  • 2022 год