1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Филе тунца сморепродуктами 2015 год

Филе тунца с морепродуктами
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 520)
Библиографическое описание: Филе тунца с морепродуктами. - (Блюдо номера). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2015. - № 5. - 4-я с. обл. : фот.
Аннотация: Рецепт приготовления тунца.
Год издания: 2015
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 5
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследованиепотребительскихсвойств рыбного филеи рыбных консервов Святкина Л. И.Андрухова В. Я.2017 год

Исследование потребительских свойств рыбного филе и рыбных консервов

  • Святкина Л. И. и др.
  • 2017 год
Инновационнаятехнологиямалосоленой продукциина основе филе сельдитихоокеанской Абрамова Л. С.Гершунская В. В.Гофербер Е. П.2017 год

Инновационная технология малосоленой продукции на основе филе сельди тихоокеанской

  • Абрамова Л. С. и др.
  • 2017 год
АктуальностьстандартаРоскачества,устанавливающеготребования намороженое филе трески Шаповалова Л. А.2017 год

Актуальность стандарта Роскачества, устанавливающего требования на мороженое филе трески

  • Шаповалова Л. А.
  • 2017 год
Исследованиесодержания свободныхжирных кислот ибиогенных аминов взамороженном филеатлантической итихоокенской… Базарнова Ю. Г.Кораблева Н. С.2017 год

Исследование содержания свободных жирных кислот и биогенных аминов в замороженном филе…

  • Базарнова Ю. Г. и др.
  • 2017 год
Органолептическаяоценка качества филеохлажденной радужнойфорели (Oncorhynchusmykiss) Белова Мария АлексеевнаНовиченко Ольга ВикторовнаКутузов Михаил Николаевич2025 год

Органолептическая оценка качества филе охлажденной радужной форели (Oncorhynchus mykiss)

  • Белова Мария Алексеевна и др.
  • 2025 год
Жареное филе "Батерфиш" 2013 год

Жареное филе "Батер фиш"

  • 2013 год
Динамикамикробиологическихпоказателей присубкриоскопическомрежиме хранения филебелого амура(Ctenopharyngodon… Архипов Леонид ОлеговичГриневич Александра ИвановнаЗарубин Никита Юрьевич2024 год

Динамика микробиологических показателей при субкриоскопическом режиме хранения филе белого амура …

  • Архипов Леонид Олегович и др.
  • 2024 год
Эскалопы из телячьегофиле с донышкамиартишоков 2011 год

Эскалопы из телячьего филе с донышками артишоков

  • 2011 год

Показать ещё

Филе ягненка ссалатом из арбуза идыни Сидоркин Денис2012 год

Филе ягненка с салатом из арбуза и дыни

  • Сидоркин Денис
  • 2012 год
Реструктурированныепродукты из филебедра индейки:особенностипроизводства Черепинин И. Ф.2017 год

Реструктурированные продукты из филе бедра индейки: особенности производства

  • Черепинин И. Ф.
  • 2017 год
Новогодняя анкета Ефимов А. Д.Синичкин КириллРукавишникова Ольга Ивановна2015 год

Новогодняя анкета

  • Ефимов А. Д. и др.
  • 2015 год
Приготовил ЕвгенийМалютин 2015 год

Приготовил Евгений Малютин

  • 2015 год
Окунь с орехами иовощами 2015 год

Окунь с орехами и овощами

  • 2015 год
Кальмары: "на лицоужасные, полезныевнутри" Прокопенко М.2015 год

Кальмары: "на лицо ужасные, полезные внутри"

  • Прокопенко М.
  • 2015 год
Рулет из форели 2015 год

Рулет из форели

  • 2015 год
Новые хлебцы - мясныеи рыбные Могильный М.Шленская Т.Кутина О.2015 год

Новые хлебцы - мясные и рыбные

  • Могильный М. и др.
  • 2015 год