Диспергаторы и гомогенизаторы для творожных продуктовстатья из журнала
Похожие публикации
Творожный продукт для специализированного (спортивного) питания : статья из журнала
- Гаврилова Н. Б. и др.
- 2020 год
Органолептические и микробиологические показатели обогащенного творожного продукта : статья из журнала
- Крючкова В. В. и др.
- 2019 год
Разработка состава творожной основы для функционального пастообразного продукта : статья из журнала
- Зобкова З. С. и др.
- 2019 год
Десертный творожный продукт специализированного питания : статья из журнала
- Гаврилова Н. Б. и др.
- 2022 год
О производстве бессывороточного аналога творожного продукта : статья из журнала
- Автандилян Б. Н. и др.
- 2022 год
Разработка технологии творожного продукта, обогащенного функциональными ингредиентами : статья из журнала
- Зобкова З. С. и др.
- 2019 год