1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2018 г. № 2
Требование ISO22000:2005:"Прослеживаемость вцепочке производства" Ульянова С. Е.Махова Н. Н.2018 год

Требование ISO 22000:2005: "Прослеживаемость в цепочке производства"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (У 517)
Библиографическое описание: Ульянова, С. Е. Требование ISO 22000:2005: "Прослеживаемость в цепочке производства" / С. Е. Ульянова, Н. Н. Махова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2018. - № 2. - С. 16-17. - Библиогр.: с. 17 (4 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: В последнее время мировая тенденция в развитии систем менеджмента безопасности пищевой продукции все больше склоняется к проработке такой важной области, как обеспечение прослеживаемости в цепи производства.
Год издания: 2018
Авторы: Ульянова С. Е. , Махова Н. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 16-17
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Международныйстандарт ISO 22000требование"Готовность кчрезвычайнымситуациям иреагирование на них" Махова Н. Н.2020 год

Международный стандарт ISO 22000 требование "Готовность к чрезвычайным ситуациям и реагирование… : статья из журнала

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год
Прослеживаемость впищевойпромышленности Павельев Степан ЮрьевичКрюкова Елизавета Вячеславовна2026 год

Прослеживаемость в пищевой промышленности : статья из журнала

  • Павельев Степан Юрьевич и др.
  • 2026 год
Прослеживаемость впроизводстве ипереработке пищевойпродукции как факторповышениярентабельности 2019 год

Прослеживаемость в производстве и переработке пищевой продукции как фактор повышения рентабельности : статья из журнала

  • 2019 год
Междунородныйстандарт ISO22000:2018 анализизмерений Васильев Р. С.Соклаков В. В.2019 год

Междунородный стандарт ISO 22000:2018 анализ измерений : статья из журнала

  • Васильев Р. С. и др.
  • 2019 год
Ожидаемые изменения вновой версиистандарта ISO22000:2017 Махова Н. Н.2016 год

Ожидаемые изменения в новой версии стандарта ISO 22000:2017 : статья из журнала

  • Махова Н. Н.
  • 2016 год
Новая версиястандарта ISO22000:2018 Шепелева Е. В.2020 год

Новая версия стандарта ISO 22000:2018 : статья из журнала

  • Шепелева Е. В.
  • 2020 год
Требования к сухомумолоку дляпроизводствапродуктов детскогопитания Радаева И. А.Илларионова Е. Е.Туровская С. Н.2018 год

Требования к сухому молоку для производства продуктов детского питания : статья из журнала

  • Радаева И. А. и др.
  • 2018 год
Прослеживаемость всистеме управлениярисками приподтверждении сроковгодности молочнойпродукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2021 год

Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции : статья из журнала

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Ключевые изменениятребований FSSC 22000версии 5.1 Петиченко А. В.Добаркина В. А.2021 год

Ключевые изменения требований FSSC 22000 версии 5.1 : статья из журнала

  • Петиченко А. В. и др.
  • 2021 год
Цепочка созданияценности вЧерногорском молочномсекторе Рыбалова Т.2018 год

Цепочка создания ценности в Черногорском молочном секторе : статья из журнала

  • Рыбалова Т.
  • 2018 год
Пищевой форум SGS:тонкая настройка 2018 год

Пищевой форум SGS: тонкая настройка : статья из журнала

  • 2018 год
Роль цифровыхтехнологий вобеспечениибезопасности пищевыхпродуктов Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаКоптелов Кирилл Игоревич2023 год

Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов : статья из журнала

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2023 год
Производствозаменителей молочногожира: новыетребования - новыетехнологии Предыбайло А. В.2018 год

Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии : статья из журнала

  • Предыбайло А. В.
  • 2018 год
ГОСТ Р ИСО 22000 втехнологииферментированныхмолочных продуктов:управление качествоми безопасностью Смирнова Наталия АнатольевнаБессонова Ольга Витальевна2014 год

ГОСТ Р ИСО 22000 в технологии ферментированных молочных продуктов: управление качеством и… : статья из журнала

  • Смирнова Наталия Анатольевна и др.
  • 2014 год
Производствопродуктов детскогопитания в России Фелик С. В.Антипова Т. А.Симоненко С. В.2018 год

Производство продуктов детского питания в России : статья из журнала

  • Фелик С. В. и др.
  • 2018 год
Элементы менеджментапищевой безопасности.Идентификация исистематизация всоответствии с ИСО22000 Махова Н. Н.2014 год

Элементы менеджмента пищевой безопасности. Идентификация и систематизация в соответствии с ИСО 22000 : статья из журнала

  • Махова Н. Н.
  • 2014 год