1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Фосфаты "Фоско" длямолочнойпромышленности Суховеркова Е. Б.2017 год

Фосфаты "Фоско" для молочной промышленности
статья из журнала

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: В статье рассмотрено использование фосфатов при производстве стерилизованного молока и плавленого сыра.
Год издания: 2017
Авторы: Суховеркова Е. Б.
Источник: Молочная промышленность

Похожие публикации

Регламентацияиспользованияферментных препаратовв молочнойпромышленности Багрянцева О. В.Шатров Г. Н.Леонтьева Э. В.2017 год

Регламентация использования ферментных препаратов в молочной промышленности : статья из журнала

  • Багрянцева О. В. и др.
  • 2017 год
Верблюжье молоко исыворотка как сырьедля молочнойпромышленности Храмцов А. Г.Брыкалов А. В.Якуба Ю. Ф.2020 год

Верблюжье молоко и сыворотка как сырье для молочной промышленности : статья из журнала

  • Храмцов А. Г. и др.
  • 2020 год
Естественныеаккумуляторы холодадля молочных ферм Бабакин Б. С.Сучков А. Н.Бабакин С. Б.2022 год

Естественные аккумуляторы холода для молочных ферм : статья из журнала

  • Бабакин Б. С. и др.
  • 2022 год
Особенности внедрениямембранных технологийв молочнойпромышленности Чилтон М.Видякин М.2016 год

Особенности внедрения мембранных технологий в молочной промышленности : статья из журнала

  • Чилтон М. и др.
  • 2016 год
Готовые решения дляоптимизациипроизводства ирасширенияассортимента молочныхпродуктов Белякова Т. Н.2019 год

Готовые решения для оптимизации производства и расширения ассортимента молочных продуктов : статья из журнала

  • Белякова Т. Н.
  • 2019 год
Фальсификация молокаи молочных продуктов Пономарев А. Н.Мельникова Е. И.2018 год

Фальсификация молока и молочных продуктов : статья из журнала

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2018 год
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности : статья из журнала

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Молочная отрасльрегионов РФ.Чувашская Республика Якимов Н. П.2016 год

Молочная отрасль регионов РФ. Чувашская Республика : статья из журнала

  • Якимов Н. П.
  • 2016 год

Показать ещё

Риски, связанные сдекларированиеммолока и молочнойпродукции Харитонова Т. Е.2018 год

Риски, связанные с декларированием молока и молочной продукции : статья из журнала

  • Харитонова Т. Е.
  • 2018 год
Технологическиеаспекты переработкимелассы молочной Дымар О. В.Сороко О. Л.Миклух И. В.2018 год

Технологические аспекты переработки мелассы молочной : статья из журнала

  • Дымар О. В. и др.
  • 2018 год
Молочная отрасльрегионов РФ.Краснодарский край Орленко С. Ю.2016 год

Молочная отрасль регионов РФ. Краснодарский край : статья из журнала

  • Орленко С. Ю.
  • 2016 год
Страничка технолога.Инновационныефункциональныемолочные продукты Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога. Инновационные функциональные молочные продукты : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности : статья из журнала

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Белки мембранымолочной жировойглобулы Ельчанинов В. В.2019 год

Белки мембраны молочной жировой глобулы : статья из журнала

  • Ельчанинов В. В.
  • 2019 год
Молочная индустрияРоссии в 2018 г. 2019 год

Молочная индустрия России в 2018 г. : статья из журнала

  • 2019 год
Особенностиформированиясебестоимости и ценымолочной продукции Чеботарев С. Н.Диброва Ж. Н.Майоров А. А.2021 год

Особенности формирования себестоимости и цены молочной продукции : статья из журнала

  • Чеботарев С. Н. и др.
  • 2021 год