1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 6
Опасное или полезное? Рыбалова Т. И.2016 год

Опасное или полезное?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Рыбалова, Т. И. Опасное или полезное? / Т. И. Рыбалова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 6. - С. 60-63. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: В статье дан анализ использования сырого молока в качестве питьевого в разных странах.
Год издания: 2016
Авторы: Рыбалова Т. И.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 60-63
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Принципиальныеподходы к снижениютермическоговоздействия втехнологияхпроизводства сухихмолочных продуктов Дымар О. В.2018 год

Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих… : статья из журнала

  • Дымар О. В.
  • 2018 год
Повышение качествасырого молока путемвнедрения системыменеджмента Гаврилова Н. Б.Рыбченко Т. В.2015 год

Повышение качества сырого молока путем внедрения системы менеджмента : статья из журнала

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2015 год
О дополнительныхпоказателях качествасырого молока Абдуллаева Л. В.2015 год

О дополнительных показателях качества сырого молока : статья из журнала

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2015 год
Установлениетребований иразработка критериевоценки молока-сырья,формирующих егосортность Юрова Е. А.Полякова О. С.Мельденберг Д. Н.2017 год

Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность : статья из журнала

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2017 год
Внедрение менеджментакачества припроизводстве сырогомолока Неронова Е. Ю.Носкова В. И.Полянская И. С.2017 год

Внедрение менеджмента качества при производстве сырого молока : статья из журнала

  • Неронова Е. Ю. и др.
  • 2017 год
Немецкий молочныйсектор после отменыквот: новые вызовы ивозможности Трофимцева О.2015 год

Немецкий молочный сектор после отмены квот: новые вызовы и возможности : статья из журнала

  • Трофимцева О.
  • 2015 год
Нормированиепоказателей качестваи идентификационныххарактеристикмолока-сырья Юрова Е. А.2015 год

Нормирование показателей качества и идентификационных характеристик молока-сырья : статья из журнала

  • Юрова Е. А.
  • 2015 год
Улучшение качествамолочных консервов засчет использованияпастеризованногомолока-сырья Галстян А. Г.Радаева И. А.Червецов В. В.2015 год

Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья : статья из журнала

  • Галстян А. Г. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Нахождение опасныхпосторонних включений 2021 год

Нахождение опасных посторонних включений : статья из журнала

  • 2021 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Вопрос-ответ.Определение сухогомолока в питьевом Топникова Е. В.2018 год

Вопрос-ответ. Определение сухого молока в питьевом : статья из журнала

  • Топникова Е. В.
  • 2018 год
Конъюнктура мировогорынка молока Рыбалова Т. И.2016 год

Конъюнктура мирового рынка молока : статья из журнала

  • Рыбалова Т. И.
  • 2016 год
Все ли молокоодинаково полезно? 2017 год

Все ли молоко одинаково полезно? : статья из журнала

  • 2017 год
Безопасность икачество молока-сырьядля производствамолока питьевогостерилизованного Янковская В. С.Дунченко Н. И.Купцова С. В.2021 год

Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного : статья из журнала

  • Янковская В. С. и др.
  • 2021 год
Производствопродуктов детскогопитания из козьегомолока Шахайло Наталия АнатольевнаДимитриева Светлана Елисеевна2017 год

Производство продуктов детского питания из козьего молока : статья из журнала

  • Шахайло Наталия Анатольевна и др.
  • 2017 год
Полезное мороженое Свистун Н.2016 год

Полезное мороженое : статья из журнала

  • Свистун Н.
  • 2016 год