1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Прослеживаемость какважнейший элементобеспечения качестваи безопасностипродукции Шепелева Е. В.2016 год

Прослеживаемость как важнейший элемент обеспечения качества и безопасности продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 481)
Библиографическое описание: Шепелева, Е. В. Прослеживаемость как важнейший элемент обеспечения качества и безопасности продукции / Е. В. Шепелева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 44-45. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Обеспечение прослеживаемости пищевых продуктов является требованием как международного, так и российского законодательства в области безопасности пищевой продукции.
Год издания: 2016
Авторы: Шепелева Е. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 44-45
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Прослеживаемость какинструментобеспечения качестваи безопасностиготового продукта Парфенова Е. Ю.Юрова Е. А.2016 год

Прослеживаемость как инструмент обеспечения качества и безопасности готового продукта : статья из журнала

  • Парфенова Е. Ю. и др.
  • 2016 год
Прослеживаемость какинструмент управленияриском на путиобеспечения качестваи безопасностимолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2018 год

Прослеживаемость как инструмент управления риском на пути обеспечения качества и безопасности… : статья из журнала

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2018 год
Стратегия повышениякачества пищевойпродукции: реалии иперспективы Семенова П. А.2016 год

Стратегия повышения качества пищевой продукции: реалии и перспективы : статья из журнала

  • Семенова П. А.
  • 2016 год
Прослеживаемость всистеме управлениярисками приподтверждении сроковгодности молочнойпродукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2021 год

Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции : статья из журнала

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2021 год
Элемент управлениякачествоммолокосодержащихпродуктов как факторбезопасности Скрябина О. В.2022 год

Элемент управления качеством молокосодержащих продуктов как фактор безопасности : статья из журнала

  • Скрябина О. В.
  • 2022 год
О внедрении процедуробеспечениябезопасности молочнойпродукции Ганина В. И.2017 год

О внедрении процедур обеспечения безопасности молочной продукции : статья из журнала

  • Ганина В. И.
  • 2017 год
Функции руководителягруппы по качеству ипищевой безопасностипищевой продукции Махова Н. Н.2022 год

Функции руководителя группы по качеству и пищевой безопасности пищевой продукции : статья из журнала

  • Махова Н. Н.
  • 2022 год
Прослеживаемость впроизводстве ипереработке пищевойпродукции как факторповышениярентабельности 2019 год

Прослеживаемость в производстве и переработке пищевой продукции как фактор повышения рентабельности : статья из журнала

  • 2019 год

Показать ещё

Роль цифровыхтехнологий вобеспечениибезопасности пищевыхпродуктов Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаКоптелов Кирилл Игоревич2023 год

Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов : статья из журнала

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2023 год
Качество ибезопасность пищевойпродукции. Измененияв санитарномзаконодательстве Раева Н. Р.2019 год

Качество и безопасность пищевой продукции. Изменения в санитарном законодательстве : статья из журнала

  • Раева Н. Р.
  • 2019 год
Качество ибезопасность пищевыхпродуктов.Трансформация понятий Хуршудян Сергей АзатовичПряничникова Наталия СергеевнаРябова Анастасия Евгеньевна2022 год

Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий : статья из журнала

  • Хуршудян Сергей Азатович и др.
  • 2022 год
Риск-ориентированныйподход к обеспечениюбезопасности икачества продуктовпитания Матисон Валерий АрвидовичАрутюнова Наталья Игоревна2016 год

Риск-ориентированный подход к обеспечению безопасности и качества продуктов питания : статья из журнала

  • Матисон Валерий Арвидович и др.
  • 2016 год
В России создадутединую систему побезопасности ипрослеживаемостиживотноводческой ирастениеводческойпродукции. 2018 год

В России создадут единую систему по безопасности и прослеживаемости животноводческой и… : статья из журнала

  • 2018 год
Современные системыуправления качествоми безопасностьюпищевых продуктов Смирнова Наталия АнатольевнаСмирнов Андрей Анатольевич2015 год

Современные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов : статья из журнала

  • Смирнова Наталия Анатольевна и др.
  • 2015 год
Принципы ХАССП -гарант качества ибезопасноститворожных продуктов Пензина Оксана Валерьевна2015 год

Принципы ХАССП - гарант качества и безопасности творожных продуктов : статья из журнала

  • Пензина Оксана Валерьевна
  • 2015 год
Использованиериск-менеджмента вуправлении качествоми безопасностьюмолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2017 год

Использование риск-менеджмента в управлении качеством и безопасностью молочной продукции : статья из журнала

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2017 год