1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Традиции, инновации иимпортозамещающиетехнологии Бабкина Н. Г.2016 год

Традиции, инновации и импортозамещающие технологии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 126)
Библиографическое описание: Бабкина, Н. Г. Традиции, инновации и импортозамещающие технологии / Н. Г. Бабкина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2016. - № 3. - С. 66. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: 15-17 февраля 2016 года в Угличе состоялся семинар по вопросам производства плавленого сыра с участием представитей немецкой компании "БК Джюлини".
Год издания: 2016
Авторы: Бабкина Н. Г.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 66
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Традиции и инновации 2018 год

Традиции и инновации

  • 2018 год
Традиции и инновации:расширениеассортимента 2021 год

Традиции и инновации: расширение ассортимента

  • 2021 год
Импортозамещающиетехнологии: молочныйсахар или лактоза? Евдокимов И. А.Анисимов Г. С.Шрамко М. И.2017 год

Импортозамещающие технологии: молочный сахар или лактоза?

  • Евдокимов И. А. и др.
  • 2017 год
Инновации втехнологиях творога ийогурта Зобкова З. С.Харитонов Д. В.2015 год

Инновации в технологиях творога и йогурта

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2015 год
Новый молочный заводв селе Дмитрова Гора- сохраняем традициии внедряем инновации 2016 год

Новый молочный завод в селе Дмитрова Гора - сохраняем традиции и внедряем инновации

  • 2016 год
Hydrosol:традиционные продуктыи растительныеинновации 2019 год

Hydrosol: традиционные продукты и растительные инновации

  • 2019 год
Сохраняя здоровье итрадиции питаниясеверян Гречаный А. Н.2022 год

Сохраняя здоровье и традиции питания северян

  • Гречаный А. Н.
  • 2022 год
Мировые тенденции иинновации присоздании новых видовмолочных продуктов Бабкина Н. Г.2022 год

Мировые тенденции и инновации при создании новых видов молочных продуктов

  • Бабкина Н. Г.
  • 2022 год

Показать ещё

Технология мягкогосыра из молокасельскохозяйственныхживотных Хамагаева И. С.Щетинина Е. М.2016 год

Технология мягкого сыра из молока сельскохозяйственных животных

  • Хамагаева И. С. и др.
  • 2016 год
Импортозамещающиетехнологии продуктовиз молочной сыворотки Свириденко Юрий ЯковлевичВолкова Татьяна Алексеевна2015 год

Импортозамещающие технологии продуктов из молочной сыворотки

  • Свириденко Юрий Яковлевич и др.
  • 2015 год
Интеграция иинновации впроизводстве молочныхпродуктов АИСФеР 2019 год

Интеграция и инновации в производстве молочных продуктов АИСФеР

  • 2019 год
Фирма "Сатурн" - мызаботливо хранимтрадиции молочногопроизводства Сомова Г. В.2018 год

Фирма "Сатурн" - мы заботливо храним традиции молочного производства

  • Сомова Г. В.
  • 2018 год
Технологияобогащенного мягкогосыра на основекозьего молока Щетинина Е. М.Гаврилова Н. Б.2020 год

Технология обогащенного мягкого сыра на основе козьего молока

  • Щетинина Е. М. и др.
  • 2020 год
Процессыультрафильтрации врентабельнойтехнологии сыров Володин Д. Н.Евдокимов И. А.Куликова И. К.2019 год

Процессы ультрафильтрации в рентабельной технологии сыров

  • Володин Д. Н. и др.
  • 2019 год
Возможностииспользованиярадиационныхтехнологий дляпрофилактикибруцеллеза илистериоза Саруханов В. Я.2021 год

Возможности использования радиационных технологий для профилактики бруцеллеза и листериоза

  • Саруханов В. Я.
  • 2021 год
Импортозамещающаятехнология сухойдеминерализованноймолочной сывороткимасштабирована вотрасли Евдокимов И. А.Золотарева М. С.Володин Д. Н.2014 год

Импортозамещающая технология сухой деминерализованной молочной сыворотки масштабирована в отрасли

  • Евдокимов И. А. и др.
  • 2014 год