Заквасочные культуры Valiren

Зимин А. А.

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Зимин, А. А. Заквасочные культуры Valiren / А. А. Зимин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 9. - С. 36. - ISSN 0026-9026.

Аннотация: Бренд "Valiren" хорошо зарекомендовал себя на российском рынке как производитель ферментов для сыроделия. Группа компаний "ПТИ" предлагает заквасочные культуры "Valiren", произведенные в Италии - на родине сыров!

Год издания: 2014

Авторы: Зимин А. А.

Источник: Молочная промышленность

Выпуск: № 9

Номера страниц: 36

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Заквасочные культуры IGEA для десертного йогурта - важный шаг к успеху! : статья из журнала

Кузнецова С.
2020 год

Лиофилизированные заквасочные культуры "IGEA" для производства сыров группы "Паста Филата" : статья из журнала

Кузнецова С. Ю.
2023 год

Заквасочные культуры для качественных продуктов : статья из журнала

2017 год

Заквасочные культуры IGEA для производства творожных продуктов : статья из журнала

Кузнецова С.
2021 год

Новинка российского рынка - заквасочные культуры глубокой заморозки "Crealat" : статья из журнала

Карычев Р. З. и др.
2017 год

Заквасочные культуры "Crealat" для производства творога : статья из журнала

Карычев Р. З. и др.
2018 год

Влияние йода и железа на заквасочные культуры : статья из журнала

Кузин А. А. и др.
2014 год

Заквасочные культуры лактобацилл - продуценты нейромедиаторов: биогенных аминов и аминокислот : статья из журнала

Олескин А. В. и др.
2014 год

Новое слово в российской биотехнологии - заквасочные культуры AiBiR Golden Time для молочной отрасли : статья из журнала

Белкова М. Д.
2016 год

Новые заквасочные культуры Монголии : статья из журнала

Цэнд-Аюуш Ч. и др.
2016 год

Бактериальные культуры "Crealat" и натуральные ферменты "Сrearen" - ваш успех в производстве сыров : статья из журнала

2020 год

Заквасочные культуры "Сrealat" для производства творога на автоматизированных линиях : статья из журнала

Карычев Р. З. и др.
2020 год

Экспресс-методы на антибиотики "Charm" и заквасочные культуры "Crealat" : статья из журнала

Карычев Р. З. и др.
2017 год

Заквасочные культуры AiBiR Golden Time для производства сметаны: премиальные органолептические… : статья из журнала

2016 год

Заквасочные культуры AiBiR для мацони - вариации вкусов и скорости производства при традиционном… : статья из журнала

2016 год

Бактериальные культуры Crealat и натуральные ферменты Crearen - ваш успех в производстве сыров : статья из журнала

Карычев Р. и др.
2018 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Заквасочные культуры Valiren
статья из журнала

Похожие публикации